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筷子的種類看似簡單的一雙筷子，卻蘊含著極為豐富的文化內涵，不僅集挑、撥、夾、拌、扒等功能于 一體，而且與西方“動刀動槍”式的餐具相比筷，成雙成對的筷子多了一份“以和為貴”的意蘊， 因而筷子在民間被視為吉祥之物。筷子是成雙成對的，古人結婚時將其作為定情之物，兩根 筷子在一起，寓意白頭到老，永不分離。江南鬧新房的時候，會把筷子從窗戶扔進去，一把 筷子落在地上，嘩一聲響，大家都會說“筷子筷子，快生貴子”。此外，筷子還有快快樂樂， 五子登科等好意頭。十雙筷子在一起又有十全十美的意思。中國的筷子大致分為五類：竹木 筷子，金屬筷子，牙骨筷子，玉石筷子，化學筷子。竹木筷子烏木筷子圖片竹木筷子是中國最原始的筷子，也是從古自今使用人數最多的筷子。古代竹筷品種可謂 千姿百態，棕竹筷是最高檔的，紫竹筷、湘竹筷也是稀有品種，目前都已很難尋覓了。湖南 的楠竹筷能豎立于水中，故而有“神奇筷”之稱，杭州西湖天竺筷也是其一大特產；木質筷子 的品種更是多如牛毛，紅木、楠木、棗木、冬青木，皆可制筷，其中以質地堅硬的烏木筷身 價最高。金屬筷子銀筷子圖片中國最早的金屬筷子要數青銅筷子，后來又陸陸續續出現了鐵筷子、銅筷子、銀筷子、 金筷子、，發展到現在又有了不銹鋼筷子。古代的大戶人家流行使用金屬筷子，以顯示其高 貴的身份。 銀筷子具有很好的消毒作用， 而價格昂貴的金筷子則是皇宮貴族身價和地位的象 征， 故而明清時期的帝王大多使用金筷子或銀筷子進食。 現如今使用金屬筷子進餐的人已經 很少了。化學筷子化學筷子圖片化學筷子一般用密胺，塑料等制作而成，是近代科學發展的產物?，F在市場上有一種乳 白色的“象牙筷子”其實就是化學筷子，是用塑料蜜胺制作而成的，雖說它與象牙相似，但僅 僅是“像”而已，并非真正的象牙筷子。這種筷子因為物美價廉而廣受歡迎。玉石筷子玉石筷子圖片玉石筷子堪稱筷中珍品，大致包括漢白玉、羊脂玉筷，翡翠幾種材料。這類筷子等級很高， 一般只有皇宮貴族、 名門大戶才能享用。 故宮珍寶館就陳列著不少慈禧太后用過的金筷和玉 筷，有翡翠的，翡翠鑲金的……牙骨筷子牙骨筷子圖片中國古人還以象牙和牛、駝、鹿等野獸身上的獸骨為材料，制作牙骨筷子。很多能工巧 匠還會在這些筷子上巧妙地鑲嵌上精美的雕刻， 使得這雙小小的牙骨筷子成為了一件精美的 藝術品

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