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第四屆進博會恰逢中國與比利時建交50周年,一款比利時的特色水果——朱櫻紅啤梨,也首次來到進博會的舞臺,與亞洲的食客見面。啤梨是歐洲最受歡迎的梨種之一,經過十余年的精心研究和反復培育后誕生的朱櫻紅啤梨,更是個中翹楚。它在口感上軟糯多汁,味道上香甜濃郁,與中國梨清脆爽口的味道十分不同。由于種植難度高,它的產量十分稀少,在比利時全國的年產量僅為5000噸,進入中國的約為1500千克。
欄目主編:章迪思 文字編輯:葉宇
來源:作者:葉宇 林森
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