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隨著社會的進步,經濟的發展,餐飲業也是一大熱門行業。加盟餐飲逐漸成 為熱流,許多創業者也更偏向于選擇加盟的創業方式,那么加盟相對于自主創業 到底具備什么樣的優勢呢?1、選址評估、設計裝修 自主開店的好處是表面看上省去了加盟費和相對的管理費;但自己的力量和 資源很弱小、風險很大,后面很多事情自己做不了,或很難實現披薩的加盟店,沒有保障可言。 在開店之前,首先會出現的一個問題就是如何選擇店面地址,怎樣的店面才 算是好的店面。店面找好了,又會遇到要怎么裝修的問題,怎樣規劃才能吸引顧 客。如果開披薩店選擇自己開店,那么在開店之前就要做大量的市場調研工作和 顧客消費心理分析,來確定店面的地址和裝修風格,不僅費時而且很浪費精力。 但如果選擇加盟披薩店的話披薩的加盟店,從店面的選址到裝修的風格,加盟項目總部都 會給出專業的意見和支持,這樣可以讓你省去大量的自己摸索的時間,讓店面盡 快的開業。2、人員培訓 開好一家披薩店的重要因素,除了店面位置和產品之外,就是店員。如果選 擇自己開店,那么從前廳人員到后廚廚師的培訓都需要自己一手操辦,不僅要做西餐的技術,還要培訓店面營銷等相關的內容,非常勞心勞力,還不一定能夠得 到很好的培訓結果。
而披薩加盟店對店員培訓是相當重視的,在店面開業之前會 進行系統全面的人員培訓,從做披薩的技術掌握、后廚設備使用、店面經營管理 到服務技巧等全方位的培訓課程,讓每一個加盟商在培訓結束后都能夠熟練的掌 握所有的開店與營銷技術。3、營銷宣傳 每一個新開業的店鋪都免不了要做宣傳,從這一點上來說,自己開店是沒有 辦法和真正的品牌連鎖加盟店相比的。加盟一個有市場影響力的知名品牌,不用 自己做宣傳,這個品牌已經在市場上有了自己的知名度,標準化的品牌定位就是 一塊金字招牌,不僅免去宣傳的成本,還可以達到比自己宣傳更好的效果。所以 自己開披薩店風險較大。自主開店沒有健全的管理團隊支撐、前期的選址評估、設計裝修、開業前后 所有大小事的籌備、豐富的產品系列、各種產品所需的系列包裝,產品的更新與 研發、成熟及后續的經營管理模式、長期的營銷支持、原料的集中采購與資源信 息共享,所有原物料長期的高昂成本等,哪一樣都讓自己損耗大量的資金、人力、精力、時間等,還有其它明顯看不見的巨大潛在損失,這些都是自主獨立開店所 要承擔和面對的現實。而如果您現在正想加盟披薩店的話,不妨考慮一下杭州千尊信息技術有限公 司,公司旗下的尊寶比薩 1998 年進入中國,是一家西式快餐連鎖品牌。
22 年 以來尊寶比薩迅猛的勢頭遍布全國 100 多個主要城市,已擁有 1000 余家直營店, 300 余家加盟店,在杭州、深圳擁有總面積超過 20000 ㎡的中央廚房。實力與 經驗的配合,打造出專業且具有影響力的餐飲企業品牌;而堅持不懈的努力與合 作共贏的理念,推動尊寶坐上比薩行業優秀品牌,并于 2018 年 8 月開啟招商加 盟新時代,與加盟商攜手同行,加速推進。
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