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“天涼好個秋”,連著下了3天的雨,把我們大西北河西走廊的氣溫又推向了新的低潮。這幾天早中晚溫差很大,在此善意提醒放羊的朋友,出門放牧之前必須要穿好厚實的衣物,要不然身體著涼生病,羊群無人照顧。
今年后半年由于羊價下滑,養羊的利潤也大不如前,而且由于養殖成本的增加,所有養殖戶都在想方設法度過難關。說起現在養羊的利潤與成本,自然與羊價高峰期有相當大的差別,作為養羊戶的我對這方面有非常明顯的感受。
養羊人基本都懂得,養羊這個行業沒有一天的時間允許你偷懶,每天都在忙忙碌碌中體味生活,而最終的收獲卻不是我們能夠左右。
就拿前兩年羊價頂峰時期來說,我家半圈養半放養的30多只小尾寒羊,每年的純利潤最低也能達到4萬元這條底線。可是就目前的羊價來看,還是那相同的30多只小尾寒羊,依舊半圈養半放養,但產生的純利潤也就3萬元稍微過點,和前兩年對比將近減少了1萬元的純利。
養羊利潤相差如此之大,關鍵受到兩方面因素的沖擊。
市場羊價。前兩年羊價高的時候,我家的1只1月齡小公羔能賣到800元,現在羊價跌幅有點狠,同樣大小的1只1月齡小公羔只能賣到550~600元。
市場羊價是決定養羊利潤的重要因素,因為沒有一成不變的羊價行情,羊價高時養殖戶賺得多,羊價低時賺得少甚至賠錢,這是千古不變的道理。
養殖成本。由于農戶各自的養羊條件和養殖區域有差別,因此養殖成本并不相同。一般認為草原牧區的放牧成本要低于平常農戶的圈養成本,自己種植農作物的農戶養羊成本要低于出錢購買草料的農戶。
我們這里前兩年的玉米價格早期為每斤1.3元,后來漲到1.4~1.5元,而現在一直保持在1.4元以上的價格不動搖。養羊除了飼喂牧草之外還要飼喂玉米等精飼料,這就無形之中增加了養殖成本。
成本越低,利潤越高。這個道理很簡單,看了上面兩點,我們也能明白一個道理:要想把養羊的利潤做到極致,除了羊價影響外,還要多想辦法壓低養殖成本。
當然,除了這兩點,關于羊的飼養和管理也不能漠視。不管是圈養還是放養,又或者是半圈養半放養,羊的飼養和管理要始終放心上,還要拿出切實有效的措施。
養羊也算是一門學問,從修建羊舍、引入品種、草料配比、疾病預防到出欄銷售,這其中的每一個細微環節都不能出錯,否則將影響到你未來的養羊效益。
就比如說草料配比,如果能按照羊的需求配制出最適合它們生長發育的草料,這樣便能顯著提高它們的生長速度,從而實現早出欄、獲利多的意愿。
再比如疾病預防,這是很多養羊人的難題之一,也是養羊利潤的關鍵支撐點。大家都聽說過一場傳染病導致整個羊場覆滅的真實案例,由此可見疾病預防對養殖戶的利潤影響有多大。
在節約養殖成本這個大數據上面,我們養殖戶能做的也有很多。找合適的牧區草原放牧、利用以前的廢棄院落改造羊舍、有土地還可以種植牧草和農作物喂羊、利用平時閑暇時間去野外給羊收集飼草等等都是節約養殖成本的有效方案,只要做好其中的兩三樣,養殖成本不降都難。
每年都會有相當比例的養殖戶介紹養羊的利潤與成本,可實際上卻還是沒有一個可以當做定律的標準來參考。養殖戶忙忙碌碌的背后,其養殖效益也大相徑庭,主要還是因為在市場價格、養殖成本、飼養管理這些方面分析預判不到位或者未能備好養羊賺錢必備的幾門“功課”。
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