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火雞養殖前景,火雞養殖前景如何
隨著人們的生活水平的提高，火雞宴也越來越受人歡迎，而且吃法多樣，口味甚佳，配之以上等的葡萄美酒，不失為一種非常不錯的美味，火雞是從西方引進的一種家禽，不論是醫學價值還是營養價值，都是食物中的首選。那么火雞的養殖技術有哪些？火雞的養殖成本、效益及前景怎么樣？接下來一起去看看吧！
火雞養殖技術
1、產蛋前準備
養殖火雞最需要注意的是，火雞在進入產蛋期前需要對產蛋箱進行徹底清理消毒工作，并安裝好水槽、砂盤、棲架、食槽、產蛋箱、防抱窩與補光設施。
2、提早多設產蛋箱
一般火雞6~7月齡就會開始產蛋，而養殖戶們需要在5月齡按3～4只母雞設置一個產蛋箱。這樣做可以很好的避免火雞找不到產蛋場所而推遲產蛋時間。養殖戶們需要注意的是，產蛋箱要本著透光、防抱窩、通風、易撿蛋的原則進行配置。
3、光照刺激
不同月齡的火雞光照條件不一樣，一般5～6月齡的火雞需要每天光照10小時，6～9月齡需要光照14小時，9月齡后就要增加到16～18小時。如果光照不足，就需要人工輔助光照，產蛋火雞一般要求每天4～8小時的光照，冬季用電燈照明補充光照，按雞舍面積每平方米2.5～3瓦為宜，電燈泡懸掛在距地面1.8～2.0米處。光線刺激不僅可以延長產蛋期，而且可以提高產蛋率，而且產蛋個體大，大小均勻，蛋殼堅固。
4、音樂催蛋
養殖戶們可以每天有規律地播放12小時令火雞興奮的悅耳小夜曲。播放1小時停歇1小時，連續7～8周，可使火雞產蛋率上升10%，因為火雞在欣賞音樂時比較安靜，還節省飼料的消耗。
5、營養配合全面
產蛋期火雞飼料日糧中蛋白質含量應維持在18%～20%的水平，要喂足質量較好的精料和青飼料，在養殖的過程中為了避免火雞的軟骨病和產軟殼蛋，建議在產蛋期飼料中多加鈣質飼料；而為了確保產蛋火雞對維生素和微量元素等的需求，還可以添喂畜禽多維素。
6、飲水充足和喂食科學
產蛋期火雞需要增加潔凈飲水量，養殖戶們要做到“常換水，不斷水”。火雞每天上午9時和下午3時是全天喂食的關鍵時間，這些都直接關系到產蛋量。
7、搞好環境和衛生
不讓火雞受驚嚇，應對雞舍、食槽、飲水器具消毒，并經常換掛松針以便防病，松針也可作為雞飼料添加劑增進食欲。如此，可提高火雞產蛋率8%～12%。
火雞的養殖成本及效益分析
火雞具有生長快、產肉率比較高、繁殖能力強、易于管理、效益高等諸多特點。專業的養殖戶介紹，一般在正常情況下，140天的重型火雞公雞可達16-20公斤，母雞可達9-15公斤，中型火雞公雞可達13-15公斤，母雞可達8-10公斤。如果有養殖興趣的朋友每年可飼養二季。
1、成本：火雞苗現在的市場價是10元/只，每季飼料費用25元/只，防疫及其他雜項開支計0.5元/只，合計成本35.5元/只。
2、產出：商品雞以10公斤/只計算，市場最底價10元/公斤，成活率以90％計算，總產出90元/只。
3、收益：每只火雞可獲純利54.5元，農村每人每季飼養100只不影響其他工作，一年飼養二季即可獲純利1萬元以上。
火雞的養殖前景
1、火雞肉嫩味美、口感不錯。為何火雞會備受人們的喜愛，主要是火雞肉里的蛋白質含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應高檔餐桌，也可滿足普通家庭，是滋補營養和美食兼備的保養佳品。
2、火雞養殖是很好管理的，主要以植物秸稈、籽實、昆蟲為食，一般養殖戶可以將農作物桔稈粉碎成粉拌勻，均可作為火雞飼料，舍飼放牧均能適應。火雞投入產出比高，每只每年只需投入水電費及飼料費20元，即可達到科學飼養的效果，可收入80～100元，投入產出比達1∶4～1∶5。
3、火雞在國內的發展前景
火雞與肉雞相比，火雞的營養價值會更高，在美食界，火雞已經被營養學家推崇為高蛋白、低脂肪的“超級營養食物”，火雞和其他肉類混合后亦能保證口感穩定，而且隨著國內老齡化時代的出現，食品結構的改變在持續，選擇高蛋白、低脂肪、低膽固醇的火雞制品，慢慢地已經成為了一種新的時尚。之前在很長一段時間內許多人不喜歡吃火雞肉，是因為不知道火雞肉其含有的營養價值，更不懂火雞肉的加工和烹飪。而近幾年來人們生活水平和火雞肉加工水平的提高，火雞肉在消費市場上的地位不斷的攀升。出現了非常火爆的局面，現在火雞已成為一種大眾化的優質新型禽肉，并在世界禽肉消費中占有重要的地位。隨著我國外向型經濟的發展和人們食物結構的優化，相信火雞養殖業也會像國外那樣蓬勃發展，形成火雞食品的獨特風格，選擇火雞將會成為市場發展的趨勢。
綜上所述，火雞有著很高的營養價值，在國內外的消費市場都非常不錯，并且在國外早已形成了工廠化規模養殖，雖然國內火雞養殖引進時間不長，但因火雞有著良好的養殖條件，而且已經被列入“國家星火”開發致富項目，前景十分可觀。養殖朋友們要多注意正確的養殖方法，并做好養殖細節的管理，相信回報的利潤都是很可觀的。
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