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俗話說(shuō)：“秋冬吃芋頭，年年有余頭。”芋頭在這時(shí)候出現(xiàn)的頻率只增不減。
近一個(gè)星期，接連兩人就因把“滴水觀音”當(dāng)“野芋頭”，不慎誤食進(jìn)了醫(yī)院，還好搶救及時(shí)幸運(yùn)脫險(xiǎn)。
今年46歲的羅宇（化名）是一個(gè)美食愛(ài)好者，平時(shí)有事沒(méi)事就愛(ài)刷“吃播”短視頻。
11月20日，羅先生和往常一樣去上班，看見(jiàn)路邊地里有一大片粗根莖植物，綠色的大葉子，看樣子與芋頭十分相似，覺(jué)得應(yīng)該是野生芋頭，于是從土里拔了一塊根莖出來(lái)，用清水沖了沖，含在嘴里嚼著生吃。
沒(méi)過(guò)幾分鐘，走到上班的地方時(shí)他覺(jué)得嘴巴、舌頭連帶著牙齦都開(kāi)始發(fā)麻，產(chǎn)生大量口水并不自主的往外流，他意識(shí)到可能是這個(gè)“芋頭”有問(wèn)題，迅速吐出食物然后反復(fù)漱口后，均未緩解。
繼而出現(xiàn)了吞咽困難，無(wú)法言語(yǔ)，這才趕緊到長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院（南華大學(xué)附屬長(zhǎng)沙中心醫(yī)院）急診科求助。
醫(yī)生結(jié)合病史和相關(guān)檢查，判斷羅先生被診斷為食物中毒（海芋）、Ⅰ型呼吸衰竭。
隨后被轉(zhuǎn)入重癥醫(yī)學(xué)科進(jìn)行重癥監(jiān)護(hù)、催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、促進(jìn)毒物排泄，因患者咽喉部受海芋刺激紅腫，有窒息高風(fēng)險(xiǎn)，予以嚴(yán)密監(jiān)護(hù)血氧飽和度，藥物減輕咽部水腫，維持氣道通暢，防止窒息等對(duì)癥支持治療，經(jīng)過(guò)幾天的救治后，羅先生的中毒癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
11月22日，54歲的李路平（化名）一大早起床給家人做早飯，他發(fā)現(xiàn)家里有個(gè)塑料袋裝著些類似野生芋頭的東西，于是就用高壓鍋蒸熟了，快出鍋時(shí)，李先生用鍋鏟蘸了下湯汁試味，誰(shuí)知試了一小口后，嘴巴立馬麻木不適。
李先生覺(jué)得很奇怪，“難道是芋頭沒(méi)蒸熟？”于是他又拿起筷子夾了一小塊“芋頭”放進(jìn)嘴里咀嚼，沒(méi)想到的是，吃了兩口后嘴巴麻木更加嚴(yán)重，而且發(fā)音也開(kāi)始不清楚，家人意識(shí)到情況不妙，立即將他送到醫(yī)院急診科看病。
“患者到達(dá)急診科時(shí)，言語(yǔ)困難，伴流涎不止，吞咽困難，根據(jù)李先生的描述及臨床表現(xiàn)，判斷李先生極有可能把家中老人誤摘的‘滴水觀音’的根莖當(dāng)成‘野生芋頭’誤食了。”
急診科醫(yī)生接診后，立即按照食物中毒流程緊急進(jìn)行救治，好在李先生只吃了兩口且就醫(yī)及時(shí)，經(jīng)過(guò)緊急救治后，中毒癥狀很快有了好轉(zhuǎn)。
長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院（南華大學(xué)附屬長(zhǎng)沙中心醫(yī)院）重癥醫(yī)學(xué)科主任、副主任醫(yī)師鄧湘輝介紹，滴水觀音又叫海芋或者姑婆芋，是一種熱帶和亞熱帶常見(jiàn)觀賞植物，多年生常綠草本植物，但是這種植物的葉汁和根莖均有毒，不能直接食用。
海芋中毒原因多為誤食，即經(jīng)口中毒，少數(shù)為經(jīng)皮膚、眼睛中毒，皮膚接觸汁液發(fā)生瘙癢，眼與汁液接觸可能會(huì)引致失明。
海芋經(jīng)口中毒主要引起神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)癥狀，潛伏期一般為10—30分鐘，少數(shù)口服中毒后立即出現(xiàn)癥狀，最長(zhǎng)者可達(dá)50min。
典型癥狀為口周及咽喉疼痛、麻木，可伴有舌體感覺(jué)異常、流涎、發(fā)聲困難、惡心、嘔吐、腹痛、口腔潰瘍、吞咽困難、胸痛胸悶等癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)急性喉頭水腫、窒息、呼吸衰竭、心力衰竭，甚至死亡。
鄧湘輝主任提醒，滴水觀音根莖外觀與食用芋頭形態(tài)學(xué)特征極其相似，不少市民容易誤食中毒，建議市民盡量減少接觸滴水觀音類有毒綠植，尤其是有小孩的家庭最好不要種植。
此外，野生植物不好辨認(rèn)，為了避免不必要的麻煩和傷害，請(qǐng)不要擅自食用野生植物。
一旦誤食出現(xiàn)中毒癥狀，必須立即就醫(yī)，以免延誤治療和搶救時(shí)間。
（編輯Rainbow。 部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
湖南醫(yī)聊特約作者：長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院（南華大學(xué)附屬長(zhǎng)沙中心醫(yī)院） 李圓菲 符晴
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