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伊麗莎白瓜怎么吃,伊麗莎白瓜怎么吃法

立夏之后，終于等來了瓜果紛紛上市，水果的閃亮入場從此開始，伴隨著炎熱夏天一起到來的還有甜蜜。

從四月就開始嶄露頭角的一只甜瓜來自陜西閻良，這只白玉甜瓜比西瓜還要甜的瓜，每年只要上市就會收到來自全國各地人的追捧，因為它實在是太甜了，號稱18°甜。

比起其它的甜瓜，閻良甜瓜貴出很多，但即使這樣，每年閻良甜瓜上市之后仍然是受到熱捧，大家愛它就是愛它的甜！

比起瓜界中的另兩位大伽，西瓜和哈密瓜，閻良白玉甜瓜的果肉比西瓜更細膩更肥厚，但是又比哈密瓜少了一分甜膩，在這個剛剛步入夏季時，日光比往些時候更招搖，氣溫上升，吃一口閻良甜瓜，甜得清涼。

其實我們吃的瓜都是同一種瓜

市面上帶瓜的水果真是太多了，比如我們常見到的羊角蜜、哈密瓜、白蘭瓜、蜜露瓜、伊麗莎白瓜......

雖然看起來，顏色不一樣，果肉的顏色也不一樣，但實際上它們都是歸屬于葫蘆科黃瓜屬門派的甜瓜，你看它們都有很統(tǒng)一的特征，切開之后現(xiàn)果肉中央“掛滿種子”的胎座。

白玉甜瓜在這些瓜里的表現(xiàn)是出類拔萃的，在我所吃過的所有甜瓜中，我會給它評出最高分，它的18°蜜真的會帶來甜蜜暴擊！

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閻良甜瓜的18°蜜

既然稱為白玉，它的外形上自然就是白白嫩嫩，渾圓靚麗，看上去就有想吃的沖動，剛剛開箱后的甜瓜，湊近聞，清甜的瓜香味道默默沖了出來，刺激著你的嗅覺。

當(dāng)你用刀切開皮薄肉厚的白玉甜瓜，感覺到不費力氣，皮薄肉厚的白玉甜瓜只需輕輕一劃就劃開了果肉；

果皮真是太薄了，腔囊小，瓤少，

整個甜瓜幾乎全是扎實飽滿的果肉。

真的是一口下去，汁水四溢，果肉不是那種脆脆的，而是綿柔多于脆嫩，入嘴即化之時還有一種清甜在口中彌漫，最重要是它真的名符其實的18°蜜呀，甜著很單純，帶著特有的甜瓜香甜，汁水豐沛到令人驚訝，甜蜜直達人心。

一個甜瓜對半切開，用勺子把籽挖去后，汁水滿滿地溢在甜瓜中，找一個小杯子甚至可以倒出一小杯甜瓜里的甜水；

閻良甜瓜，甜得有講究

閻良有句話叫做“金瓜銀瓜，不如清脆甜瓜”，甜瓜就是當(dāng)?shù)氐膶殹ｉ惲加兄m合甜瓜生長的地理條件，平均日照時間2026.8小時，土壤營養(yǎng)豐富，特別適合甜瓜的生長，閻良甜瓜也是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。

每一個甜瓜都會按照一藤一瓜來嚴格要求，一藤一瓜可以保證每一個甜瓜養(yǎng)分充足，甜度到位，長得也會圓潤飽滿；

生長時間也要給夠這也是閻良甜瓜必須要做到的事情，達到165天超長生長周期后，有經(jīng)驗的果農(nóng)們就會去在果園挑出完全成熟的甜瓜，不熟不摘，這樣保證每一個發(fā)出去的甜瓜，都清甜爽口、水分充足。

經(jīng)過這樣的一個過程之后，發(fā)到我們手中的閻良甜瓜可以閉著眼睛盲選都是好吃，絕對不會踩雷。

現(xiàn)在的甜瓜的味道已經(jīng)達到顛峰，從果園直采直發(fā)的甜瓜，到抵達我們中手時開箱就能吃到這來自閻良甜瓜，感覺一番它帶來的甜蜜暴擊！

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