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瓜果蔬菜類可用什么消毒液浸泡消毒,瓜果蔬菜類可用什么消毒液浸泡消毒液
疫情期間
除了戴口罩、勤洗手
還必須要做好消毒工作
消毒也是阻斷病毒傳播的
有效方式之一
消毒是疫情防控的一種有效辦法，不過(guò)，消毒需要適度、適量，方法不當(dāng)，就有可能適得其反，危害自己和家人的健康。
今天我們來(lái)研究一下：
外出采購(gòu)后要如何消毒？
有哪些消毒誤區(qū)？
如何正確消毒？
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外出采購(gòu)后如何消毒
中國(guó)疾控中心研究員張流波表示：日常的外套，回家以后直接掛在門(mén)口，把外面穿的衣服和家里穿的衣服分開(kāi)就行，沒(méi)有必要次次都對(duì)外套進(jìn)行消毒處理。
如果感覺(jué)到外套可能被污染，比如到醫(yī)院探視病人、接觸了有可疑癥狀的人，這種情況下需要對(duì)外套進(jìn)行消毒處理。和前面的原則一樣，盡量選用物理消毒，如果物理消毒不行才選用化學(xué)消毒。
比如衣服只要耐高溫，就可以選用56攝氏度熱水30分鐘消毒。如果有烘干機(jī)，可以把溫度調(diào)到80度以上，烘干20分鐘也可以達(dá)到消毒效果。如果衣服面料不耐高溫，可以采用化學(xué)消毒劑來(lái)浸泡消毒。
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用化學(xué)消毒劑浸泡消毒時(shí)，酚類消毒劑、季銨鹽類消毒劑、以84消毒液為代表的含氯消毒劑都可以，一定要按照說(shuō)明書(shū)的劑量來(lái)操作。這三種消毒劑各有缺點(diǎn)，使用時(shí)要注意。
酚類消毒劑有時(shí)候會(huì)讓化纖材料著色，84消毒劑等含氯消毒劑可能會(huì)對(duì)衣物有褪色作用，季銨鹽類消毒劑如果跟洗衣粉、肥皂這些陰離子表面活性劑一起用，兩邊都會(huì)失效，既不能消毒又不能清洗，所以要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇消毒劑。
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消毒誤區(qū)
1、買(mǎi)回來(lái)的菜需要消毒？
有傳言說(shuō)“買(mǎi)回家的蔬菜必須用75%酒精消毒才能確保食用安全”。這種說(shuō)法依據(jù)“酒精能吸收蛋白質(zhì)中的水分，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性凝固”的原理，認(rèn)為酒精可以殺死蔬菜表面可能存留的新冠病毒。雖然原理沒(méi)毛病，但是從專業(yè)角度來(lái)說(shuō)并不建議這樣做。
首先，酒精消毒會(huì)降低蔬菜的食用品質(zhì)。酒精是一種常見(jiàn)的有機(jī)溶劑。如用酒精對(duì)蔬菜進(jìn)行消毒，它會(huì)溶解蔬菜中很多有機(jī)物質(zhì)（如葉綠素等），導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失，引起蔬菜色、香、味的改變。酒精還會(huì)和蔬菜中有些物質(zhì)（如酸類）發(fā)生化學(xué)作用，進(jìn)一步降低蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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其次，蔬菜在食用前都會(huì)清洗，在清洗時(shí)，流水能夠?qū)⒈砻娴牟《尽⑥r(nóng)藥殘留等基本沖洗掉。就新型冠狀病毒而言，其感染具有專一性，是一種動(dòng)物病毒，宿主僅為人和動(dòng)物，不可能存活于植物內(nèi)部。因此，即使蔬菜表面存在病毒，清洗也能有效將其去除。
最后，烹飪能有效殺死蔬菜表面的病毒。病毒都溫度敏感，溫度越高殺死所需時(shí)間越短。新型冠狀病毒在56℃溫度下30分鐘即會(huì)失去活性，在75℃水中只能存活15分鐘，而在100℃環(huán)境中1分鐘即會(huì)死亡。而我國(guó)素有對(duì)蔬菜烹飪加工后再食用的習(xí)慣。煲湯和蒸煮溫度通常為或高于100℃，時(shí)間一般為10-35分鐘，足夠有效殺滅病毒。炒菜時(shí)溫度更高達(dá)200-300℃，病毒在極短時(shí)間內(nèi)被殺死。所以，烹飪熟制后的蔬菜是安全的。
因此，使用酒精對(duì)蔬菜進(jìn)行消毒是不科學(xué)的做法，不但多余而且會(huì)降低蔬菜食用品質(zhì)。在疫情期間，我們只要將蔬菜清洗干凈，烹熟后再食用，就不會(huì)有食用蔬菜感染新型冠狀病毒的風(fēng)險(xiǎn)。
2、快遞沒(méi)消毒不能拆？
收到快遞后應(yīng)立即對(duì)快遞包裝進(jìn)行噴灑消毒，戴上一次性手套，將快遞就地拆封處理，拆封后做好手部消毒再取出物品。
只能回家拆封的快遞回家后及時(shí)拆封，拆封后的快遞外包裝按照生活垃圾處理要求盡快妥善處置。
全部完成后及時(shí)在流動(dòng)水下用洗手液或肥皂水清洗雙手，也可用手消毒液或75%醫(yī)用酒精消毒雙手。
如何正確消毒
1、常用消毒劑使用注意事項(xiàng)
▲酒精類消毒產(chǎn)品易燃易爆易揮發(fā)，碰到明火、點(diǎn)燃的煙、衣物靜電后，易引發(fā)燃燒爆炸，因此最安全的使用方法是以“擦”為主，盡量不要使用噴灑方式消毒。
另外使用的時(shí)候要注意周圍是否有易燃可燃物，避開(kāi)明火，而且存放的時(shí)候必須密封。
▲84消毒液主要成分是次氯酸鈉，有很強(qiáng)的刺激性氣味和腐蝕性，使用之前一定要用冷水進(jìn)行稀釋，熱水會(huì)影響殺菌效果，比例控制在1：100。
注意不要和潔廁靈、酒精等消毒清潔產(chǎn)品同用，使用時(shí)要避開(kāi)皮膚、眼口鼻等敏感部位。
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▲泡騰消毒片屬于過(guò)氧化類消毒劑，使用前也要稀釋，兩瓶500毫升的水稀釋一片500毫克的泡騰片，最好使用塑料盆等器具，不要接觸金屬物，不要直接接觸手部，使用時(shí)還要保持良好的通風(fēng)。
使用消毒劑產(chǎn)品時(shí)要嚴(yán)格遵守說(shuō)明書(shū)，按規(guī)定使用；物品消毒，能用物理方法盡量不要用化學(xué)消毒劑；不要混合使用不同類型的消毒劑。
人體皮膚消毒主要針對(duì)手部等裸露部位進(jìn)行，沒(méi)必要全身消毒；特殊場(chǎng)合使用高濃度消毒劑，或長(zhǎng)時(shí)間使用消毒劑時(shí)，要穿戴防護(hù)用品。
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2、"消毒"不意味一定要用消毒劑
說(shuō)到最常用也是性價(jià)比最高的方法，就是勤洗手、通風(fēng)換氣。
定時(shí)開(kāi)放門(mén)窗很重要，通風(fēng)可降低室內(nèi)空氣中細(xì)菌和病毒的密度，在室外，稀釋后的病原菌存活不久，很快就會(huì)死亡。冬季氣候寒冷，室溫低，通常每日應(yīng)通風(fēng)換氣2次，每次20-30分鐘。
疫情快報(bào)
2021年12月23日0-24時(shí)
陜西省新增52例本土確診病例
累計(jì)報(bào)告境外輸入確診病例465例
治愈出院出院447例，在院18例
（數(shù)據(jù)及截圖來(lái)自陜西省衛(wèi)生健康委員會(huì)）
|本文觀點(diǎn)來(lái)源：
[1].https://mp.weixin.qq.com/s/8LEXZu6bcYaHWUYnDII3Ow
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| 編輯：小科
| 審核：科普菌
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