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藏香豬養(yǎng)殖,藏香豬養(yǎng)殖前景和利潤(rùn)

最近不少朋友咨詢藏香豬的問(wèn)題，尤其是一些打算飼養(yǎng)特種品種豬種的朋友。下面簡(jiǎn)單介紹一下藏香豬的情況。

藏香豬是西藏林芝地區(qū)的特產(chǎn)，屬于高原豬種，分布在西藏、云南香格里拉、四川西部藏區(qū)、青海以及甘肅甘南地區(qū)。這幾年有一些人引入到低海拔的地區(qū)，飼養(yǎng)后體型明顯偏大一些，肉質(zhì)有一定的改變。

藏香豬在藏區(qū)的飼養(yǎng)方式主要是放牧為主，成年豬重量不超過(guò)50千克，屬于體型比較小的品種。原因就是喂養(yǎng)的方式，以及本身的基因造成的。由于其他地區(qū)缺乏這種飼養(yǎng)環(huán)境，造成藏香豬基因發(fā)生了一定的變化，所以飼養(yǎng)的時(shí)候要進(jìn)行試驗(yàn)，尤其是天氣較熱、沒(méi)有較大活動(dòng)場(chǎng)所的地區(qū)。

藏香豬的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，產(chǎn)仔量相對(duì)較少。一般藏香豬成長(zhǎng)周期一年以上，繁殖能力一般，一年2次左右，產(chǎn)仔量8頭左右，因此飼養(yǎng)藏香豬需要一定的耐心，且當(dāng)?shù)氐匿N售價(jià)格較高才行。

在藏區(qū)飼養(yǎng)的藏香豬與在其他地區(qū)飼養(yǎng)的藏香豬肉質(zhì)上還是有一定區(qū)別的。藏區(qū)飼養(yǎng)香豬除了采用放牧方式之外，還與其食用的食物有關(guān)，藏香豬以蟲(chóng)草、松茸、蕨麻等野生藥材，肉質(zhì)上乘，甚至豬糞也能用來(lái)做藥引。在其他地區(qū)就比較難有這種環(huán)境，所以原產(chǎn)地飼養(yǎng)的藏香豬和外地飼養(yǎng)的品種還是有一定區(qū)別的。

藏香豬的品質(zhì)有六最：氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、豬腸最長(zhǎng)，豬皮最長(zhǎng)，鬃毛最長(zhǎng)，香鮮細(xì)嫩，切片臘熏或小炒比較合適。

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