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冰淇淋怎么做(冰淇淋怎么做簡單視頻)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:冰淇淋怎么做(冰淇淋怎么做簡單視頻)。

冰淇淋怎么做：

在制作草莓冰激凌時的方法,其中如何攪拌何時攪拌是關鍵:

草莓冰淇淋做法

材料:（4人量）

雞蛋:1個白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙

鮮奶油:3/4杯云呢拿香油:少許 草莓:150克

牛奶:1杯裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓

制作方法：

制作雪糕底料

1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，*雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；

2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺*攪拌加熱直到將近煮開；

3、將鍋從為上移離，*一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；

冷卻后放入草莓

4、將鍋置于冰水中*攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時；

5、在固化過程中*反復攪拌冷凍3-4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。

冰淇淋怎么做簡單視頻：

相信大家平時都很喜歡吃香蕉冰淇淋，那么該如何做呢？下面就和大家來分享一下做法，趕緊學起來吧。

香蕉切塊，白砂糖倒入牛奶中煮沸，將牛奶放涼至70-80度左右時，放入碗中。

蛋黃，香蕉，奶油，牛奶，放入碗中攪拌均勻。

放在冰箱冷凍室，過兩個小時后即可食用。

冰淇淋怎么做教程：

自制冰激凌

原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多點，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干

步驟：

牛奶煮點葡萄干，再晾涼，等葡萄干漲開了撈出來

牛奶里加兩小勺玉米淀粉，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼

雀巢淡奶油加糖，攪拌機打發。

新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機攪拌一會

牛奶糊、葡萄干統統放進奶油糊中，用手動打蛋器攪一下

放冰箱冷凍，40MIN以后，拿出來用打蛋器攪一攪，注意把葡萄干往上撈

再40MIN，再攪，共4次，你每次都會驚喜的發現又發生了一點變化

有一點很重要，從最開始用攪拌機到后來手動，都要保持往一個方向！

分裝入冰箱冷凍4小時后

自制冰激凌

1、蘋果冰激凌

材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。

工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻后置于冰箱凍結即成。

特點：果香味濃，滋味可口。

2、香蕉冰激凌

材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

工藝：將檸檬1只洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。

特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。

總結：以上內容就是冰淇淋怎么做(冰淇淋怎么做簡單視頻)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。