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蘆筍怎么做好吃：

清炒蘆筍 用料 主料 蘆筍150克 胡蘿卜1/2個 輔料 食鹽 1/2茶匙 雞粉 2克 植物油 1湯匙 蒜 2瓣 清炒蘆筍的做法 1. 蘆筍斜切段，胡蘿卜切絲，蒜切末；鍋里燒水，水滾后放蘆筍焯至變翠綠色后撈出 2. 鍋里熱油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲拌炒 3. 炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍拌炒一下，調(diào)入食鹽和雞粉即可 蔥油蘆筍： 用料 主料 蘆筍300克 調(diào)料 蔥 1大勺 蒜 1大勺 蠔油 1/2小勺 紅尖椒 1個 蒸魚豉油 2大勺 植物油 2湯匙 蔥油蘆筍的做法 1.蘆筍洗凈，去老皮和根 2.放入開水中煮熟撈出 3.煮熟的蘆筍放入涼水中過涼，避免變黃，然后瀝干水分碼盤備用 4.炒鍋燒熱倒植物油，油溫5成熱后放入蔥末爆香，然后倒入蒸魚豉油和蠔油小火煮滾后關(guān)火 5.把炸好的蔥油汁澆在蘆筍上 6.再把蒜蓉和辣椒圈撒在蘆筍表面 7.最后澆上適量滾油熗出香味即可

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1、材料：蘆筍適量，蒜兩瓣，蔥少許，姜少許，辣椒一個，油適量，生抽少許，蠔油適量。
2、選擇嫩的蘆筍清洗干凈，把蔥，姜，蒜，辣椒切成丁。
3、鍋中坐水并燒開，將蘆筍焯水，把焯好水的蘆筍過涼后擺入盤中。
4、鍋燒熱，倒入適量的油，油熱后下入蔥，姜，蒜，辣椒末炒出香味，倒入適量的生抽和蠔油調(diào)味成汁，把炒好的汁倒在蘆筍上面就完成了。

蘆筍怎么做好吃教程：

食材

蘆筍 適量

鹽 適量

青椒 適量

洋蔥 適量

糖 適量

醋 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

橄欖油 適量

涼拌蘆筍。涼拌蘆筍前一定要先焯一下。具體做法是：把蘆筍切段，鍋中放少量鹽，倒入蘆筍段焯熟。青椒和洋蔥分別切成末，放入蘆筍，調(diào)入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油即成。

清炒什錦菜。用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、素蝦仁或素雞肉一起炒的什錦菜漂亮美味。先將蘆筍焯好切丁，將素蝦仁或素雞肉滑熟后，放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。

雙豆皮蘆筍湯。蒜末爆香，下蘆筍翻炒；倒入豆皮，燒開后即成。

烤蘆筍。將蘆筍置于烤盤上，淋上橄欖油、黑胡椒，放入預(yù)熱過的烤箱內(nèi)，以190℃烤15分鐘，烤好后撒上素奶酪粉即可。可以根據(jù)蘆筍粗細來調(diào)整烘烤時間。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是蘆筍怎么做好吃詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。