壽司怎么做(壽司怎么做視頻教程)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:壽司怎么做(壽司怎么做視頻教程)。
壽司怎么做：
壽司
用料
主料：紫菜3片、米飯2碗、壽司醋20克（自調）
輔料：火腿腸1根、雞蛋1個、黃瓜半條、壽司蘿卜3條、鹽2克、胡蘿卜半根
壽司的做法
1、雞蛋打散，攤個雞蛋餅，切絲備用。
2、準備所用食材
3、所有食材切條
4、米飯拌壽司醋和鹽，紫菜麻面朝上，放上米飯鋪五分之四。
5、放上食材卷起，紫菜邊抹水粘合。
6、全部卷好切片，每切一刀要沾水，切的會很齊。
7、壽司成品
壽司怎么做視頻教程：
壽司用料
壽司米
海苔
海苔
火腿
雞蛋
雞肉 （或者其它你愛吃的）
壽司醋 （自己調配也可以，買現在的也行）
壽司的做法：
1、蒸好的米飯不要馬上開鍋，讓飯燜個10分鐘左右，這樣可以讓米粒的口感更能發揮出來；趁熱拌入壽司醋，然后蓋濕布，涼至手溫時就可以用了。
2、把雞蛋攤成蛋皮，切成小條，黃瓜、火腿切小條，雞肉腌制后煎熟。
3、壽司簾洗凈晾干，上面平鋪一張海苔。
4、再把加有壽司醋的米飯鋪在海苔上面。
5、然后再把黃瓜火腿蛋皮條鋪在上面。
6、最后把壽司簾卷起來，用手輕握，定型，把多余的飯料去掉。
壽司怎么做教程：
1.將牛肉切細條。
2.用清水反復揉洗干凈后撈出擠去水份。
3.將胡椒粉，醬油，鹽
4.再加少許淀粉加入牛肉里抓勻，腌15分鐘。
5.將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開水拌勻。
6.將黃瓜和胡蘿卜切條或絲，放少許鹽，醋和糖腌20分鐘后取出備用。
7.起鍋熱油，七成熱時下入牛肉炸熟。
8.炸好的牛肉條撈出備用。
9.將米飯蒸熟，盛出晾涼時加入調好的檸檬汁拌勻。將米飯壓平在壽司皮上。
10.抹上沙拉醬。
11.加入所有餡料。
12.用壽司簾卷起壓實。
13.卷好的壽司卷可以直接食用。
14.也可以切成小塊食用更方便。
小貼士
切壽司卷的刀要盡量快一些，防止切壞影響美觀。
材料
主料：大米，壽司醋，糖，鹽，鮮蝦，生魚片，雞蛋，
做法
第一步：煮米飯。把米洗凈，浸泡20分鐘以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮飯的方法，把米煮熟。在一個大碗里，倒入壽司醋，糖和鹽，攪拌溶化，調出自己喜歡的口味，然后，把煮好的米飯拌入，蓋上，靜置20分鐘左右。
第二步：準備配料：
A）蝦洗凈去殼，把每一只蝦，都順著身體的長度，插入一根牙簽（插入牙簽，是為了避免蝦仁一經烹煮就彎曲起來），放到鹽水里煮大概2分鐘，或者煮到蝦的顏色變成好看的珊瑚紅色。取出，待涼后，抽去牙簽，用小刀從蝦仁的腹部劃開成兩半，但是不要徹底劃斷，去掉蝦背上的沙線，每只蝦仁都攤開放平。
B)買來很新鮮的生魚片（比如金槍魚或者三文魚），切成片備用。
C)也可以買來鮮貝，一切兩半（也不要切斷），然后攤平放好。
D）還可以在雞蛋液里放一點鹽和醬油，糖，攪勻，煎成比較厚的雞蛋餅，然后，切成長方形的小片。
為了口感更好一些，可以把準備好的海鮮材料，放到冰箱冷藏室（不是冷凍室）一個小時。我這次用的是蝦仁和三文魚片。
第三步：準備半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，然后，取出大概一大匙半的米飯在手里，捏成一個長方形的小團子，不要太用力，米粒能粘在一起就好。
第四步：把第二步里準備好的材料，取一片放在手上，抹上一點芥末，然后，把第三步里捏好的飯團放上，稍微按壓，米飯向下，放在盤子里。
都做好以后，就可以蘸一點醬油來吃了。
肉松壽司的做法
白醋20ml，糖5g，鹽2g拌勻后倒入溫熱的米飯中拌勻
西班牙LeKue樂葵壽司卷簾上鋪一張海苔
鋪上米飯，留前端1/4不要鋪米，用勺子壓平
在靠近自己的這一端的米飯上依次擺放黃瓜，胡蘿卜，蛋皮，肉松（喜歡沙拉醬的也可擠入適量）
卷起即可
總結：以上內容就是壽司怎么做(壽司怎么做視頻教程)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
