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首先將半個芒果冷藏起來,將半個西瓜直接放在冰箱冷凍藏一個小時,然后加入適量的牛奶到攪拌機,將芒果肉和西瓜肉放入榨汁機中,打出細膩感即可,最后用檸檬片做裝飾。
奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物,最先出現于美國,主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機現做現賣,顧客現買現飲。
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。原料:制作約400毫升,小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內,將奇異果片放在奶昔表面即可。
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