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白葡萄酒怎么喝：

1、喝白葡萄酒要首先控制好環(huán)境溫度，在18-21℃時(shí)，各種年份的白葡萄酒是最佳的狀態(tài)，味道也最醇。
2、打開白葡萄酒仍然需要醒酒，倒入酒杯中搖晃片刻后等十分鐘散去異味。喝白葡萄酒時(shí)先在口腔內(nèi)停留片刻，再一口咽下，體驗(yàn)最佳風(fēng)味。

白葡萄酒怎么喝口感好：

對(duì)于清淡無橡木桶味的干白葡萄酒來說，其口感清爽，酸度高，非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚，或白灼的海鮮也很對(duì)味。味道稍濃一點(diǎn)的，可以配簡(jiǎn)單烹調(diào)的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是最佳的選擇。???

甘甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型，通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感圓潤(rùn)，酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過，由于有橡木味，最好避免清淡的海鮮料理。???

以麝香為代表的果香濃郁型干白酒，常有熱帶水果的甜香味，而且口感偏圓潤(rùn)，酸度較低，獨(dú)特的風(fēng)味非常適合用來搭配香氣濃郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特別適合難配酒的蘆筍。?半甜型的雷司令白酒，通常只是單喝，也可與較辛辣的印度菜、常帶甜味的日本料理或甚至有甜味的中式醬料特別契合，還可以和比較有個(gè)性的醬汁搭配，像咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜帶甜味的菜色，都值得一試。??

甜味重的白酒類型眾多，貴腐甜酒香氣豐沛，口感濃甜，通常搭配飯后甜點(diǎn)最為恰當(dāng)，也常被用來搭配肥鵝肝或是藍(lán)霉奶酪。葡萄結(jié)冰后榨汁釀成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很適合搭配新鮮水果慕思或水果塔等。?

白葡萄酒怎么喝教程：

從喝酒順序上來說，不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，都應(yīng)是清淡的、新鮮的酒先喝，而濃郁的、復(fù)雜的、酒精度高的酒后飲，智利長(zhǎng)相思白葡萄酒有種提神的草本芬芳，帶有核果和柑橘的香味。因?yàn)樯L(zhǎng)涼爽的海岸區(qū)域，其釀出的葡萄酒有著更為清新爽脆的酸度。喝酒也講究季節(jié)，夏天燥熱的天氣，喝上適量涼爽清脆的白葡萄酒，養(yǎng)胃也提神。喝酒搭配的食物也很重要。白葡萄酒適合搭配蔬菜、小炒、水產(chǎn)品、豬肉等。智利風(fēng)味是長(zhǎng)相思搭配烤復(fù)活節(jié)島黃鰭金槍魚伴。

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