蝦怎么做好吃又簡單,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:蝦怎么做好吃又簡單。
蝦富含豐富的蛋白質而且口感也很好深受小朋友的喜愛蝦的做法也很簡單一般糖醋蝦口感就很棒而且很快手我們一起看一下如何制作吧
首先我們把蝦用牙簽剔除蝦線洗干凈備用
我們切點蔥姜蒜備用
鍋里放油蔥姜蒜爆香之后我么把蝦倒進去進行翻炒
我們加一點生抽醋白糖一點點番茄醬進行翻炒炒至蝦完全變色
然后加水沒過蝦煮個10分鐘就可以了出鍋的時候加點鹽調味即可
海水蝦可以做一道姜蔥炒蝦。這是一道美味可口的名菜,以姜蔥和蝦作為主要食材炒制而成,兩者搭配起來不僅顏色好看,味道更是清新和濃郁的相互交融,十分美味下飯。下面簡單介紹如何制作姜蔥炒蝦才好吃。
姜蔥炒蝦的食材:蝦800g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、生抽適量。
姜蔥炒蝦的做法:
1、活蝦洗凈,去除蝦線,控干水分待用。
2、姜切成絲,蔥切小段。
3、爆香姜絲,再放入蔥爆香。
4、倒入蝦,蓋上蓋子,避免蝦受熱會跳出來。
5、過2分鐘后,打開蓋子,翻炒,加些生抽,鹽調味即可。
食用價值:
1、蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
3、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
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