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蒸魚豉油怎么用：

1、蒸魚豉油的用法。海魚表面打上花刀，紅椒切絲，香菜切段。將海魚放入蒸鍋中，大火蒸熟后取出。放入蔥絲，姜絲，紅椒，香菜，淋上蒸魚豉油，鍋中倒油，燒熱后倒在魚身上即可。
2、蒸魚豉油的原料。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。是一種具亞洲特色用于烹飪的調味料。制造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。
在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。制作醬油的原料因國家、地區的不同，使用的配料不同，風味也不同，比較特別的是越南的魚露（使用鮮魚）。

蒸魚豉油怎么用什么時候放：

蒸魚豉油蒸魚的時候倒在里面就可以了，蒸魚的做法： 食材準備：鰱魚、食鹽、蔥、姜、料酒、小蔥、豆豉適量 做法： 1、魚洗凈擦干（一定要去除肚皮內的黑膜）。

2、在兩邊魚身各斜劃幾刀，這樣調料更容易入味。3、大蔥與姜洗干凈，切成絲，備用。4、用蔥姜絲涂抹魚身魚頭后，取少量鹽涂抹魚身魚腹，淋些料酒腌制約10分鐘。5、香蔥一半切成蔥花，一半挽成蔥節。6、經過腌制的魚用水沖洗干凈，取一個蒸盤，把洗干凈的魚放在盤里，蔥節放進魚肚子里。7、豆豉鋪在魚的表面，蒸鍋加水旺火燒開，入魚蓋蓋蒸約10分鐘（這個時間以魚的大小來決定） 8、魚蒸好出鍋后，移入魚盤內，撒上香蔥花燒熱油，淋在香蔥上，爆出蔥香味就可以了。

蒸魚豉油怎么用教程：

蒸魚豉油是在蒸好以后用的，以鱸魚為例，做法如下：1、第一步，鱸魚去鱗去腮去內臟清洗干凈，然后在魚身上快刀傾斜片出花刀：2、第二步，在魚身上均勻的抹上料酒，魚身上放上蔥和姜，腌制1個小時入味：3、第三步，把腌好的魚放入蒸籠，記住蒸魚要用熱水蒸，冷水蒸的不行，等水燒開后蒸10分鐘左右：4、第四步，蒸好后倒掉水和蔥姜，重新鋪上蔥絲、姜絲、辣椒絲，淋上燒熱的油：5、第五步，淋了熱油以后，最后在魚身兩側滴上蒸魚豉油即可食用，如圖：

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