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蝦皮怎么吃補鈣：

蝦皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精適量。用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調(diào)入食鹽、味精即可。

蝦皮炒韭菜：韭菜250克洗凈切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精適量，用香油將蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調(diào)入味精即可。

蝦皮拌香菜：香菜300克洗凈切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精適量拌勻即可。清香爽口，別具風味。

蝦皮拌青椒：青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精適量拌勻即可。

蝦皮蘿卜絲：白蘿卜250克洗凈切絲，蝦皮50克，香菜洗凈切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精適量。先用香油將蔥段炒香，加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟，然后調(diào)入食鹽、料酒、味精即可。

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1、蝦皮拌香菜 食材：香菜300g，蝦皮50g，食鹽適量，香油適量，味精適量。 做法：香菜300克洗凈切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用，清香爽口，別具風味。 功效：有補腎壯陽、祛風解毒、補鈣之功效，對骨質(zhì)疏松、遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
2、蝦皮拌青椒 食材：青椒350g，蝦皮60g，食鹽適量，香油適量，食醋適量，味精適量。 做法：青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。 功效：有開胃消食、補腎壯陽、祛風濕之功效，對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。
3、蝦皮紫菜燕麥粥 食材：燕麥60g，大米50g，雞蛋一個，蝦皮25g，紫菜適量，食鹽適量，水適量。 做法： 1)大米燕麥洗凈放入鍋中加入適量水，大火煮開，小火慢燉20分鐘。 2)加入蝦皮，再煮20分鐘，再加入紫菜煮開，加鹽調(diào)味。 3)然后淋入雞蛋液，加入香油調(diào)味即可出鍋。 功效：健胃消食，補充鈣源，還適合糖尿病患者食用。

蝦皮怎么吃補鈣教程：

1、蝦皮一般是由一些小蝦米做成，含有豐富的鈣、磷等電解質(zhì)，所以一般很受家長的喜愛。蝦皮在以下方面吃法是最容易補鈣的，可以在骨頭煲湯里面加少許蝦皮，再滴兩滴醋在里面，有利于蝦皮里面鈣的脫出，從而能夠達到最大效益的補鈣。
2、除了煲湯之外，還可以煲粥，在煲肉粥里面放少許蝦皮或者在一些蔬菜里面放少許蝦皮，是最好的補鈣方法。

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