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苦菊怎么涼拌好吃：

1、原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、鹽、白芝麻、香油。
2、碗中放一小勺鹽把苦菊用水泡十分鐘。
3、準備食材，把泡好的苦菊切三段，，拿一小碗，里面放兩勺醋，兩勺生抽，白糖一小勺，鹽少許，芝麻油，拌勻備用。
4、大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。
5、鍋中放油，炒香辣椒圈，和大蒜，花生碎一起放料汁中，一起倒在苦菊上。
6、一盤誘人的涼拌苦菊就可以吃了。

苦菊怎么涼拌好吃圖片：

1、將苦菊去根清洗干凈。
2、鍋中放入花生米。
3、將花生米炒香。
4、苦菊中加入辣椒絲。
5、加入蒜末。
6、倒入花生米。
7、加入適量的醋。
8、加入鹽。
9、加入白糖。
10、加入味極鮮攪拌均勻即可。

苦菊怎么涼拌好吃教程：

材料

主料：苦菊、熟花生米

輔料：糖、陳醋、少量鹽

做法

1苦菊洗凈切段

2苦菊加入陳醋、白糖、再加入少量鹽（會更突出酸甜味），拌勻最后加入炸好的花生米就可以了。

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