上海便利店(上海這家便利店厲害了!50年不打烊!靠160平年入7000萬(wàn)!),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:上海便利店(上海這家便利店厲害了!50年不打烊!靠160平年入7000萬(wàn)!)。
遍地開(kāi)花的24小時(shí)便利店
就像這座城市永不熄滅的溫情燈火
成為都市人抵抗孤獨(dú)的庇護(hù)所

1968年秋天,位于上海市西藏路北京路拐角的星火商店里,幾位職工決定摘掉排門板,不再打烊。自此,全國(guó)第一家24小時(shí)通宵服務(wù)的商店誕生了。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,星火日夜商店的出現(xiàn),不僅點(diǎn)亮了老上海的夜,也影響了無(wú)數(shù)上海人的生活方式。
根據(jù)有關(guān)報(bào)道,星火日夜商店可以說(shuō)這是國(guó)內(nèi)最古老的便利店,這家店到目前已經(jīng)有50年的歷史了,也真的做到了50年不打烊。如今在上海的南京路和西藏北路,兩間星火日夜食品商店加起來(lái)只有不到160平米,可是營(yíng)業(yè)額卻有7000多萬(wàn)元。

50年來(lái),
從一盞孤燈的門庭若市,
到滿街華燈的清幽寂寥。
它始終佇立在上海街頭,
維系著情感,迎送著巨變。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
便利店一早迎來(lái)了一位老顧客,她叫張琍今年62歲,已經(jīng)退休。

她從云南旅游帶回的一整根火腿,想分給親朋好友,但自己卻犯了難。今天趕來(lái)便利店想讓師傅幫忙分割火腿。她說(shuō)這間店是自己打小就光顧的老字號(hào)。

張琍:小時(shí)候就一直知道星火日夜商店啊,我第一次來(lái)的時(shí)候十幾歲。當(dāng)初沒(méi)有地鐵的時(shí)候,就是坐46路、坐18路,下車以后到南京路去,這條路上海便利店,這個(gè)店是必經(jīng)之路。它是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的,味道特別正宗,而且價(jià)格也特別特別的感人。

年過(guò)花甲的她,經(jīng)常旅行,活得瀟灑、通透。讓人沒(méi)想到的是,她自年輕時(shí)就經(jīng)歷過(guò)大大小小的病痛,曾經(jīng)動(dòng)過(guò)9次手術(shù)。
張琍:醫(yī)生說(shuō)像你這樣的人,活過(guò)30歲是沒(méi)有的,我居然活了60歲。我現(xiàn)在還活得很好。所以我就準(zhǔn)備把我所有的東西都捐掉,包括我自己的身體,也捐了。沒(méi)想到我父母也寫了遺囑,捐獻(xiàn)遺體。我覺(jué)得真是很好的一件事情。
與其糾結(jié)明天和意外哪個(gè)先來(lái)
不如享受當(dāng)下這一分一秒
用云淡風(fēng)輕道出五味雜陳
即使遠(yuǎn)行,也不忘初心
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
老字號(hào)有老顧客,同樣也有老店員。45歲的店員趙蕾正在用一種傳統(tǒng)的方式為顧客打包酒。一根繩子,三下五除二,就將幾瓶酒牢固的捆在一起。這種方式還真比今天的購(gòu)物袋,要實(shí)惠方便。

這是趙蕾的第一份工作,一直干了20年到現(xiàn)在。當(dāng)年經(jīng)過(guò)考試才能進(jìn)店工作,師傅指導(dǎo)他們?cè)破康膱?chǎng)景還歷歷在目。而從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始,連鎖超市的興起對(duì)老店的沖擊巨大。

趙蕾:我們以前說(shuō)過(guò)一段,“夾縫中求生存”,說(shuō)過(guò)這么一句話。也就是慢慢地我們做到現(xiàn)在了,我覺(jué)得挺不容易的。許多老顧客說(shuō)我們這個(gè)店還能保留下來(lái),真的很不容易。

今年27歲的鄭滔浩是店里最年輕的店員,這是他的第二份工作。

之前的工作是做船員,對(duì)家的眷戀,讓他放棄了在海上的漂泊,選擇了銷售行業(yè)。然而身處繁華的異鄉(xiāng),對(duì)他來(lái)說(shuō)何嘗不是一種壓力。他這樣打趣自己的頭發(fā)。

鄭滔浩:(頭發(fā))特別少了是吧,我也不知道。好像是下船以后變少了。壓力也有一點(diǎn),可能,不是說(shuō)聰明的都頭發(fā)少嘛。人就要樂(lè)觀一點(diǎn)

下班時(shí)間他的妻子來(lái)到了店里,兩人結(jié)伴回家,雖然只是租住在十幾平米的房間,而在上海也總算有了一個(gè)家。相伴立足,就是最好的現(xiàn)在。
晚上8點(diǎn),一個(gè)小伙子進(jìn)了店不停地打著電話,好像是在為誰(shuí),尋找某樣特殊的商品。

他叫郭奕松,今年31歲,是個(gè)工程師,和妻子在這買過(guò)一款愛(ài)吃的巧克力。今天他剛好路過(guò),想為妻子再帶回一盒。雖然妻子愛(ài)吃的那款賣完了,但他還是細(xì)心地對(duì)著貨架拍了照片讓妻子選些別的。

郭奕松:我江西的,是工程師,做船舶的電氣設(shè)備。我上一份工作是做衛(wèi)星上的載荷嘛,衛(wèi)星發(fā)射的時(shí)候我們是要去的。火箭升空的時(shí)候整個(gè)兩個(gè)足球場(chǎng)那么大的地方吧上海便利店,全都是人在那看。這也算我第一個(gè)項(xiàng)目吧。任務(wù)成功還是有點(diǎn)成就感的。

帶著可口的零食回家
見(jiàn)到心愛(ài)的人
未來(lái),就這樣一天天由遠(yuǎn)及近
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
上午10點(diǎn),便利店來(lái)了一位老先生對(duì)我們的攝影器材很感興趣,主動(dòng)和我們攀談起來(lái)。

馬國(guó)強(qiáng):我拍照拍的早了,開(kāi)始的時(shí)候是從膠片機(jī)就開(kāi)始拍了。我接觸相機(jī)的時(shí)候是20幾歲就開(kāi)始接觸了。我當(dāng)時(shí)拿36塊錢工資,一個(gè)照相機(jī)要300多塊。
原來(lái)老先生名叫馬國(guó)強(qiáng),今年70歲,是一位攝影愛(ài)好者。

馬國(guó)強(qiáng):我手里的攝影器材,最起碼,要將近20萬(wàn)。錢對(duì)我們老年人來(lái)說(shuō),花掉是錢,不花掉就是一個(gè)數(shù)字。我們老年人追求的是,我們要玩的開(kāi)心,所以我的網(wǎng)名也叫開(kāi)心豬,因?yàn)槲?0歲屬豬的嘛。

沒(méi)說(shuō)幾句他急著要趕到大寧公園去參加一場(chǎng)攝影活動(dòng)。
擁有屬于自己的愛(ài)好
并持之以恒
這也許是人生最美妙的樣子
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
87歲王裕熙是星火日夜的老經(jīng)理,雖然退休30多年了,但他仍然牽掛著老店,時(shí)常過(guò)來(lái)看看。他這樣說(shuō)起當(dāng)時(shí)開(kāi)辦上海第一家24小時(shí)便利店的初衷。

王裕熙:因?yàn)橥砩虾枚噢r(nóng)民在這里睡覺(jué)。
記者:主要是為了給他們找個(gè)地方休息?

王裕熙:對(duì),找個(gè)地休息。(顧客)什么時(shí)間來(lái)的都有,出租車,三輪車,電話,都沒(méi)有,所以都到這里來(lái)。生小孩啊,成年人有病啊,疾病,沒(méi)辦法。救護(hù)車也有但是很少很少的,就到這里來(lái)要求幫忙。好多事情你想都想不到的。
歲月變遷,經(jīng)歷拆遷和重建的老店依然人來(lái)人往,顧客盈門。


王裕熙:這個(gè)店呢,他們現(xiàn)在效益很好、生意很好,但是,我跟他們說(shuō),你們不能忘記為什么會(huì)好。因?yàn)榛A(chǔ)打好了,為人民服務(wù)的基礎(chǔ),什么事都想到老百姓,為顧客著想,視顧客第一。

初識(shí)的欣喜 常客的情懷
一家老店
在熙熙攘攘中
溫暖著一座城
今晚21:20 鎖定山東衛(wèi)視
此時(shí)此刻
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