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動(dòng)亂時(shí)期的湘軍,湖南人敢為天下先,足智多謀,先天下之憂而憂,后天下之樂而樂。
和平時(shí)期的湘軍,湖南人經(jīng)世致用,以振興中華為首要,湖南人走遍了全世界各個(gè)角落,同時(shí)又信奉惟有讀書高的理想,看看湖南清華北大的錄取占比就知道了(全國(guó)第一)。
惟楚有才特指湖南人(說(shuō)也包括湖北的那是現(xiàn)在的人硬湊上去的)
湖南人過冬至,會(huì)殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。有俗話說(shuō)“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。在湖南習(xí)慣在冬至前后制臘魚臘肉,將魚肉用鹽腌四五天后掛當(dāng)風(fēng)之處晾干,然后用木屑、谷殼、橘皮、花生殼熏烤,或掛柴灶上熏煙,至其色金紅,叫“冬臘肉”,可貯留至次年夏日不腐。
湖南長(zhǎng)沙株洲等地,冬至的習(xí)俗則是吃八寶糯米飯或者糯米糍粑。選糯米、桂圓肉(龍眼肉)、紅棗、蓮子、杞子、核桃仁、松子、山藥和冰糖。將材料混合同糯米蒸熟,也可淋上用牛奶或豆?jié){加雪耳煮成的甜汁進(jìn)食。湖南人冬至喜歡吃湯圓,叫做添歲,一家人圍坐在火盆邊吃湯圓,嘮嘮叨叨說(shuō)些陳年往事,溫馨的感覺會(huì)在湯圓的熱氣中升騰。
我是湖南人,湖南的湘西湘南都是大山大嶺,除了長(zhǎng)株潭岳陽(yáng)常德以外其他地級(jí)市發(fā)展都一般。湖南人吃得苦 霸得蠻,我三湘四水的兒女在革命時(shí)期拋頭顱灑熱血,除主席以外,十大開國(guó)元帥湖南占三位,十大開國(guó)大將湖南占六位,上將中將少將更是多如牛毛。改開以后,湖南人涌進(jìn)廣東打工的應(yīng)該有數(shù)千萬(wàn)人次,也為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。湖南是高考大省,人才大省,和山東,湖北,河南一樣堪稱高考最難等級(jí)。雖然我們不富裕,但是我大湖南人從來(lái)頂天立地,敢想敢干?。ㄕf(shuō)了句湖南窮,被一堆人噴得要死,湖南總?cè)丝诓?900萬(wàn),去除老人小孩,成年勞動(dòng)力最多3000萬(wàn),但湖南每年到省外務(wù)工的人數(shù)達(dá)到800萬(wàn)人,這是什么比例?湖南人均可支配收入連全國(guó)人均水平都沒達(dá)到,我說(shuō)窮是打了各位老鄉(xiāng)的臉了???湘西州,張家界,懷化,邵陽(yáng),永州還有多少地方窮得你見了都想流淚?去廣東打工幾年,賺了點(diǎn)錢買了車,蓋了房就敢吹牛逼自己不窮了??所以我在這里再說(shuō)一句,全國(guó)同胞們,我們湖南人好面子吹牛逼的也不少!??!
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