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2004年元月,曾經宣稱要在中國坐“美式快餐第三把交椅”的艾德熊宣告了它的全面潰敗:在北京市朝陽區法院,其代理商——北京愛得威美食娛樂有限公司的全部財產有可能被拍賣,以抵償近500萬元的債務。
“30年內在中國開10000家分店”、“未來三年之內在海外的二板市場上市”———僅僅兩年前,艾德熊品牌的特許加盟商繆希在接受國內一家雜志專訪時,還曾表達過這些信誓旦旦的夢想。但是隨著艾德熊1號店當代商城店的關張,有關艾德熊連鎖快餐店拖欠員工工資的說法在業界不斷流傳,去年5月收購美國A&W品牌的中國百勝集團近日終于忍無可忍地發布了聲明———百勝集團與北京的艾德熊沒有隸屬關系。
百勝的聲明顯然徹底擊破了繆希的夢想,而一度被稱為中關村地標的“艾德熊”餐廳終于在京城敗走江湖,從而使艾德熊成為面臨生存危機的首家知名洋快餐品牌。據悉,百勝中國公司目前正在尋求法律途徑解決與艾德熊特許加盟商的糾葛。
2004年也是艾德熊擁有美國“快餐之父”這一稱號的第80個年頭。1924年艾德熊艾德熊,該公司創始人建立了美國快餐業的第一條特許經營鏈,在全世界開創了一種頗具生命力的經營模式。1960年艾德熊開始海外代理業務,至今全球已擁有1000多家連鎖店。
一家有80年歷史的品牌倒在了北京。艾德熊連鎖店原本全部設在京城最繁華的商業區,今天,緊鎖的店門和褪色的招牌周圍,是隨處可見的紅紅火火的麥當勞和肯德基,甚至一些名不見經傳的外來快餐連鎖品牌。這樣的背景下,艾德熊的失敗也像大海里泛起的一起漣漪,回蕩幾個水波后歸于平靜。
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