甘藍怎么做好吃(甘藍怎么做好吃又簡單),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:甘藍怎么做好吃(甘藍怎么做好吃又簡單)。
食材用料:紫甘藍 300克、蔥 適量、蒸魚豉油 1湯匙、鹽 1茶匙、醋 1湯匙、 白糖 1平匙、
香油、雞精適量
涼拌紫甘藍的做法
紫甘藍洗凈切絲,蔥切絲。
把紫甘藍放進容器中,加一茶匙鹽,拌均勻后,腌制10分鐘后,擠去多余水份。
放入蔥絲,倒入蒸魚豉油、醋、糖、香油和雞精,咸度不夠還可再加點鹽。
攪拌均勻即可。
甘藍又名包心菜、圓白菜。圓白菜來自歐洲地中海地區,學名是“結球甘藍”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”,就像中國人用蘿卜治病一樣常見。
大蒜切成片備用
火腿切成絲備用
甘藍也切成絲
爆香大料
爆香蒜片
加入火腿爆炒
火腿炒好后,加入適量的醬油
加入適量的食醋
將灶火關至最小,不要滅了,加入白糖和食鹽,攪拌好
倒入甘藍,調拌均勻就可以了
步驟1
準備食材:茭白200克、紫甘藍200克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣。
步驟2
茭白洗凈,切滾刀塊。
步驟3
紫甘藍洗凈切段。
步驟4
青椒去蒂去籽,切小塊。
步驟5
姜1塊切末。
步驟6
蒜2瓣切末。
步驟7
鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入茭白炒至斷生。
步驟8
加入姜蒜末炒香。
步驟9
放入紫甘藍、青椒翻炒均勻。
步驟10
加入鹽半勺。
步驟11
加入雞精半勺。
步驟12
翻炒均勻即可出鍋。
總結:以上內容就是甘藍怎么做好吃(甘藍怎么做好吃又簡單)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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