銀耳蓮子羹怎么做(銀耳蓮子羹怎么做粘稠),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:銀耳蓮子羹怎么做(銀耳蓮子羹怎么做粘稠)。

材料銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。做法1、銀耳用開水蓋鍋泡,這樣銀耳才軟,泡5個(gè)小時(shí),洗凈撕碎。2、加水要根據(jù)銀耳的多少加水,盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個(gè)小時(shí),看到湯斂稠的時(shí)候就加棗子、冰糖,把冰糖熬化即可。
1、銀耳泡發(fā),去黃色的蒂,撕碎成小塊。2、蓮子去芯,蓮子的芯有略微的清苦,可泡茶喝。3、冷水連銀耳一起下鍋,燜煮20分鐘。4、開蓋加入紅棗,停火燜五分鐘。5、加入蓮子,開火,燜煮至沸騰。6、沸騰后換小火煮30分鐘加入枸杞,關(guān)火燜五分鐘。7、銀耳蓮子紅棗羹好了。
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