小黃花魚怎么做好吃(小黃花魚怎么做好吃又簡單)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:小黃花魚怎么做好吃(小黃花魚怎么做好吃又簡單)。
小黃花魚怎么做好吃：
1、食材：小黃魚1000克、蔥20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食鹽5克、生抽醬油15克、雞蛋1個、面粉30克、淀粉50克。2、把小黃魚用剪刀剪開腹部，然后去掉內臟和魚鱗，清洗干凈，裝入碗中。在殺魚的時候要注意別被魚刺劃傷。3、把清理好的小黃魚裝在盆子里，然后加入，蔥20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食鹽5克、生抽醬油15克。攪拌均勻，腌制半小時。4、在盆子里加入一個雞蛋，面粉、淀粉，然后用筷子攪拌均勻，如果覺得太干了，可以再加一個雞蛋，或者少量清水。面糊就做好了。5、小黃魚腌制完成后，然后把小黃魚放入面糊中攪拌均勻。在鍋中加入食用油，等到五成油溫。6、鍋中油至五成油溫，然后把掛了糊的小黃魚放入鍋中炸，鍋里的油不多，可以兩條魚一次的炸。7、小黃魚炸至兩面金黃就可以起鍋了。接著把其余的小黃魚也放入鍋中油炸都炸至金黃色。就可以關火了。小黃魚炸至金黃后就做好了。
小黃花魚怎么做好吃又簡單：
1、黃花魚收拾干凈后，在魚身抹一層鹽腌制一下。 2、腌好后擦干水分，在魚背肉厚的地方劃幾刀，容易入味。 3、在魚身裹一層面粉，鍋里倒油，加熱，開始煎魚。 4、一面煎好，翻面，煎好后關火備用。 5、準備蔥、姜、八角和紅椒，碗里倒醋和少量老抽，加白糖調勻。 6、鍋里倒油，加熱，辣椒下鍋炒出香辣味。 7、蔥、姜和八角一起下鍋炒出香味，加兩勺豆瓣醬繼續炒出醬香。 8、倒入料汁略炒，加清水，把黃花魚放鍋里，蓋上鍋蓋，燜20分鐘。 9、湯汁變濃后，關火。
小黃花魚怎么做好吃教程：
香煎小黃花魚好吃，具體制作步驟如下：
用料：小黃花魚1盒、黃油適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、胡椒粉適量、燒烤醬適量、孜然粉適量、熟白芝麻適量。
1、準備好所有需要的食材。先將每一條小黃花魚的內臟和魚鱗都清理干凈，然后再用清水反復清洗幾遍。
2、取大一點的盆，放入清洗干凈的黃花魚，生姜和大蒜去皮洗凈切絲，然后放入姜、蒜絲，倒入料酒和少許生抽，稍微攪拌一下。
3、然后撒點胡椒粉，喜歡孜然味的撒點孜然粉，隨個人口味添加，拌勻腌制二十分鐘左右。
4、準備好黃油和香辣燒烤醬，選擇黃油，煎出來的魚有股奶香味，可以不用黃油，什么油豆可以，準備一包香辣燒烤醬。
5、給每一條魚都刷上香辣燒烤醬，如果不喜歡醬味，也可以不刷，之前腌制的味道也很好。
6、準備2層錫紙，我買的錫紙薄，感覺兩層更好一些，折疊成方形，加入黃油，待黃油融化后碼入小黃花魚，電陶爐接通電源，選擇抵擋小火慢煎。這時候發現有點碼多了，分兩爐煎就好了，太密集不好翻面，工具特別容易傷及其它魚。
7、翻面煎熟，放得少就好操作了，最后一次刷燒烤醬時，喜歡孜然的味道還可以撒點孜然粉，最后撒上白芝麻。
8、出爐裝盤。外酥里嫩，尤其適合老人孩子吃，深海魚的營養價值特別豐富，孩子多吃對生長發育和促進孩子大腦發育很有好處，魚肉高蛋白低脂肪低熱量，多吃魚強過多吃肉。
總結：以上內容就是小黃花魚怎么做好吃(小黃花魚怎么做好吃又簡單)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
