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剩韭菜豬肉餡兒的餃子,怎么做好吃?韭菜餡的餃子包多了,剩下了,怎么吃好吃呢?如果再用水煮不好吃,如果放到蒸鍋上蒸一下也不好吃,只好用電餅鐺八餃子,電餅鐺上抹上油,再把剩下的餃子放到上面去,煎幾面見到后就可以吃了,這樣的煎餃子非常好吃
薺菜餃子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:精品主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮薺菜餃子的制作材料:主料:小麥面粉500克,薺菜600克輔料:蝦皮50克調(diào)料:鹽5克,味精3克,醬油5克,大蔥10克,植物油30克,香油10克教您薺菜餃子怎么做,如何做薺菜餃子才好吃1. 先將薺菜拾去雜質(zhì),用清水洗凈;2. 薺菜切碎,放入盆中;3. 薺菜盆加入蝦皮、精鹽、味精、醬油、蔥花、素油、麻油,拌勻成餡;4. 把面粉用水和成軟硬適度的面團(tuán),揉勻;5. 搓成長條,切成小面劑,搟成餃子皮;6. 包餡捏成生餃子;7. 下入沸水鍋內(nèi)煮熟,撈出,裝入碗內(nèi);8. 蘸上調(diào)料,即可食用。小帖士-健康提示:此包子具有清熱解毒,止血,降壓的功效。
1、食材:冬瓜 2斤、豬肉 1斤。2、方法/步驟:(1)冬瓜,去皮去瓤,用擦絲的工具把冬瓜擦成細(xì)絲,用鹽腌一會,擰干水分備用。(2)豬肉先放入姜末腌一下,去腥味,十分鐘后加入適量料酒,生抽,香油,鹽順時針攪拌均勻,油一定要加多些,可以用炒菜油代替。(3)一定要順時針方向打肉,直到肉看不到一小塊,以小塊的,全部粘到一起為止。(4)將做好的冬瓜,蝦米皮和肉餡混合到一起,加入植物油和香油,充分拌勻,陷就調(diào)好了。(5)蝦米皮非常重要,一定要加,提味用的。很多餃子好吃不好吃就在這一塊了。(6)好了,餃子開包了,包餃子的時候一定要把冬瓜的水?dāng)D掉,否則餃子很容易漏。
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