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制作水果酵素必不可少的就是玻璃罐,然后是:
1、最好是有機的,當季的水果;
2、冰糖,是選用那種大塊的;
3、檸檬,這是發(fā)酵必不可少的,
最后就是洗燙器皿,砧板、水果要洗凈并瀝干水分,檸檬也最好去皮,不然會很苦,一層水果放一層檸檬再加冰糖,這樣一層一層的碼好,留出一定的空間發(fā)酵,一般3個月就可以食用了,天天喝點水果酵素對改變體質(zhì)有幫助。
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