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怎么炒雞蛋：

用料：雞蛋3-5顆 、香蔥2根、鹽少許、雞精，具體做法如下：

1、準(zhǔn)備材料，建議一個(gè)人就3個(gè)雞蛋，兩個(gè)人大概4-5個(gè)雞蛋。

2、香蔥切成蔥花，雞蛋打散，攪和雞蛋的時(shí)候記得用力，不能不用力。

3、攪和好了之后就撒入蔥花，看個(gè)人口味。然后再加點(diǎn)鹽和雞精。

4、鍋里加適量的油。七分熱。 加入已經(jīng)攪和好蔥花蛋。 炒雞蛋呢，雞蛋成型之后，轉(zhuǎn)中小火炒熟。

5、這樣一份簡(jiǎn)單的炒雞蛋就做好了，不喜歡香蔥的也可以不加，或者換成青椒都可以。

注意事項(xiàng)：雞蛋建議選土雞蛋，蔥盡量選中等大小的，不要太細(xì)了。

怎么炒雞蛋又大又蓬松：

雞蛋先敲到碗里，打均勻了，鍋燒熱，放油 等7分熱了倒下蛋 凝結(jié)了就出鍋 不能太久 否則硬了不好吃 也可以根據(jù)個(gè)人喜好 在蛋里放點(diǎn)蔥花或者韭菜什么的 。

怎么炒雞蛋教程：

赤佬芽怎么炒雞蛋？

1.刺老芽一把，用清水洗凈，浸泡。雞蛋三個(gè)

2.雞蛋打散攪勻

3.鍋里加水，燒開(kāi)，把刺老芽扔進(jìn)去燙一下

4.撈出焯好的刺老芽，用涼水沖一下，然后用刀縱向切成幾瓣

5.鍋里加油，燒熱，把攪好的雞蛋液倒進(jìn)去攤熟

6.刺老芽倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，少加點(diǎn)鹽調(diào)味，就可以盛盤(pán)了

總結(jié)：以上內(nèi)容就是怎么炒雞蛋(怎么炒雞蛋又大又蓬松)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。