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怎么做奶油：

回答 主料：淡奶油100g。 輔料：牛奶600g、黃油140g、面粉100g。 自制奶油白醬的做法 1、牛奶倒入鍋中。 2、倒入淡奶油。 3、煮開備用。 4、100g黃油放入鍋中、小火融化。 5、黃油溶化后再慢慢加入面粉炒至香味溢出。 6、將面粉與黃油炒勻備用。 7、一邊攪拌一邊慢慢加入煮開的牛奶和奶油、小火翻炒、避免燒焦。 8、繼續(xù)仔細(xì)地攪拌均勻。 9、40g黃油另外用微波爐溶化、倒入鍋中。 10、翻拌均勻至無顆粒即可。 更多11條 

怎么做奶油不用打蛋器：

怎么做奶油直接吃？

材料：

1、牛奶250g；2、吉利丁片5g；3、糖粉40g

制作步驟：

1、牛奶鍋里煮沸

2、放入糖粉和泡好的吉利丁片攪拌均勻，倒入碗里，放涼快速攪拌均勻，產(chǎn)生氣泡

3、放入冰箱冷藏8分鐘，再取出攪拌一分鐘（這步操作重復(fù)2-3次）待牛奶成粘稠狀，攪拌順滑，滴落的牛奶紋路不容易消失就好了。

怎么做奶油教程：

1、碗中打入雞蛋，將蛋清與蛋黃分離，只留下蛋清。

2、先用打蛋器將蛋清打到起沫，然后加入一勺白糖和適量牛奶。

3、接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時再加一勺白糖和適量牛奶。

4、一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

總結(jié)：

首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是怎么做奶油(怎么做奶油不用打蛋器)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。