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傳說(shuō)三國(guó)名士龐統(tǒng)起初并不被劉備重用,只是在耒陽(yáng)
縣做縣令的小職。 一次他投宿一不知名的小鎮(zhèn),因心事
重重,食欲不振,一夜輾轉(zhuǎn)難眠。 第二天起床已是晌午時(shí)
分,頓覺(jué)得饑腸肚餓。而店家早已賣完了吃食。 恰巧一名漁
翁打魚回來(lái),經(jīng)過(guò)此店,店家便急中生智,買了一條河鰱魚,
立刻殺了熬成魚湯,加入雪地的五爪朝天椒,調(diào)入佐料,用家里過(guò)年 備用的干米粉做成一碗魚湯五谷,龐統(tǒng)食后汗流滿面、胃口大開、酣暢淋漓 ,頓時(shí)覺(jué)得精神抖擻,大聲贊道:"此鄉(xiāng)野之味……
[大米]大米又名粳米,味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內(nèi)暖氣較熱,空氣干燥, 早晚喝點(diǎn)
大米粥,可以遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹調(diào)……
[小米]小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。
小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物,俗稱為"米油"。中醫(yī)認(rèn)為五谷,米油的營(yíng)養(yǎng)極為豐……
[小麥]小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服……
[玉米]玉米味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇……
[苡米]苡米又叫薏米,其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,易消化吸收,對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味
甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用……
總結(jié):以上內(nèi)容就是五谷(長(zhǎng)沙市五味草堂餐飲管理有限公司)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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