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火山石烤魷魚的做法有哪些 文章導讀 \n 魷魚的味道非常的好吃，而且魷魚向來都是用烤制的方法進行制作，我們可以把魷魚 包在錫紙里面進行烤制石烤魷魚，一會兒的功夫外焦里嫩的魷魚就出鍋了，營養(yǎng)而且嚼起來非常的 筋道，不過做魷魚的時候里面會有一層黑膜，這個黑膜必須要去掉，那么關于火山石烤魷 魚的做法是怎樣的呢! 方法/步驟 1.魷魚整洗凈瀝干水， 在反面劃上花刀; 2 碗中放入辣醬，生抽、五香粉、料酒、姜片; 3. 拌勻后放入魷魚腌制 3 小時以上;4.洋蔥和彩椒切絲，墊在鋪有錫紙的烤盤上，再在上面 撒上些黑胡椒碎; 5.將腌好的魷魚串在竹簽上石烤魷魚，放入鋪好洋蔥的烤盤中; 6. 將它刷上腌制時的料汁， 再在 表面刷層油; 7.烤箱預熱 220 度，中層烤先烤 10 分鐘后取出，再刷上醬汁，撒上辣椒粉、 孜然粒;8.拿出翻面，再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，再進烤箱烤 10 分鐘左右，出來切開 轉盤即可。 9.夏日魷魚的惹味吃法。? END 注意事項 1. 處理魷魚時一定要把表面的膜去掉，再在反面打上花刀，這樣更入味; 很多市場和超 市都可以幫助你這樣處理; 2. 腌制魷魚時加入姜， 五香粉， 生抽，鹽，辣椒醬，胡椒等調味料，攪拌均勻，時間 三個小時以上， 中間多拿出來翻個面; 3. 在烤盤上鋪有錫紙， 這樣做起烤盤衛(wèi)生更方便; 鋪在上面的洋蔥， 不僅起隔離作用， 而且使魷魚味道更鮮美; 文章當中我們了解到的火山石烤魷魚的做法，首先做法和制作過程很簡單，而且呢， 我們可以靠著包上一層錫紙來起到快速蒸熟的功效，而且我們可以搭配上自己調好的配料 好吃美味。 \n

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