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怎么蒸米飯：

怎么蒸米飯比例：

一、多功能電飯煲怎么蒸米飯

多功能電飯煲上有快捷煮飯鍵，先將大米放入鍋中，并加入適量的水，然后選擇煮飯功能，最后按下開始就可以了，會有滴滴的提示聲，此時表示已經進入正常工作。多功能電飯煲還有預約時間，同樣將米放入鍋中加水，然后按下預約鍵，調整到預計的時間。若不按預約鍵，直接選擇開始，電腦將默認最佳的烹調時間工作。

二、多功能電飯煲使用注意事項

1、鍋用完后要及時清洗，清洗過程中不可用尖硬物件刷洗鍋。洗完后將鍋內外的水完全擦拭干凈再放回殼體，底部不能帶水放入殼內。

2、電飯鍋不要放入酸、堿類等食物，也不可放在腐蝕性強的環境中。由于電飯鍋內膽屬于鋁制品，酸堿等食品將會導致內膽出現侵蝕而損壞。電飯煲在烹飪食材時，盡量看守，否則湯汁外溢流入電器內，損壞電器元件。

3、外殼和電熱盤一定要注意不可以碰水，若不慎碰到水，要馬上停止使用，等徹底干燥后方可使用。

4、產品的額定電壓和使用電壓一致，以免內鍋和電熱盤接觸不良，內鍋底部要避免碰撞，以免變形；內鍋和電熱鍋盤間要保持清潔。

怎么蒸米飯教程：

米飯糊底是因為蒸米飯時，大米和水的的比例出現了問題，加入的清水高出大米一個手指關節高度的容量，是蒸米飯最佳的方法，這樣蒸出來的米飯軟糯香甜，還不會出現米飯糊底的現象。

在蒸米飯的時候，在電飯煲中滴入少許色拉油，然后讓大米先在水中浸泡15分鐘左右，再插上電飯煲的電源，這樣蒸出的米飯不僅帶有濃濃的米香味，還能確保不會出現糊底的現象。

剛煮完煩的時候，盡量不要直接解開鍋蓋，盡量在悶一會，這樣會使米飯受熱更加均勻，避免大量的熱量聚集在鍋底，導致米飯糊底。

如果是使用帶有彈簧開關的電飯煲蒸米飯的時候，先將適量的清水的大米放進鍋中，然后插上電飯煲的電源，開始蒸制米飯。通常只需要10-20分鐘左右便能將米飯蒸熟，一旦電飯煲的彈簧按鈕彈起后，立刻斷開電飯煲電源，靜置10-20分鐘，待鍋內的熱量散去一些后，再揭蓋食用，就不會出現米飯湖底的現象了。

未食用完的米飯進行二次加熱時，將清水和食醋按照3:1的比例攪拌均勻后，將少許溶液倒入到電飯煲中一起加熱，這樣加熱后的米飯同樣不會出現糊底的現象，還能使米飯重新散發米香味。

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