咖啡排名(全球最貴咖啡排行榜),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:咖啡排名(全球最貴咖啡排行榜)。
咖啡是最為時(shí)尚休閑的最佳飲品,自然受到了廣大群眾的喜愛和追捧。而且越來越多的人開始追求生活的品質(zhì),當(dāng)閨蜜朋友三五小聚的時(shí)候,當(dāng)瞌睡蟲毫無預(yù)兆地來打亂你的工作時(shí),這時(shí)候一杯香醇可口的咖啡絕對是最佳選擇!
但是關(guān)于咖啡的知識,你知道多少?全世界約有 70 多個(gè)國家種植并生產(chǎn)咖啡,隨著咖啡種植技術(shù)和加工制作工藝越來越發(fā)達(dá),不同種類和價(jià)格層面的咖啡也涌現(xiàn)出來。全世界約有 70 多個(gè)國家種植并生產(chǎn)咖啡,隨著咖啡種植技術(shù)和加工制作工藝越來越發(fā)達(dá),不同種類和價(jià)格層面的咖啡也涌現(xiàn)出來。一起來認(rèn)識一下世界上10大最貴咖啡。你可以沒喝過,但不能不知道哦!
1、翡翠莊園瑰夏咖啡(巴拿馬)
價(jià)格:350.25 美元/磅
沒聽過來自巴拿馬的翡翠莊園瑰夏咖啡(Geisha Hacienda La Esmeralda)?自 2004 年起,它接連榮獲 13 個(gè)國際咖啡大賽的冠軍,不僅成為巴拿馬的國寶,也是世界咖啡界中的傳奇。
頂著戰(zhàn)無不勝、攻無不克的光環(huán),翡翠莊園的咖啡成為咖啡愛好者的夢幻逸品,喝過的咖啡迷這樣評價(jià)它:“它的花香就像煙火,在品飲過程中不斷在口中綻放,帶有檸檬、柑橘、草莓般的汁液,像果汁而不像咖啡。”莓果、糖果及香料甜相互加交錯(cuò),并有花香涌出,回味也充滿花香,水果甜味和質(zhì)感相當(dāng)持久。
2、麝香貓咖啡(印度尼西亞)
價(jià)格:160 美元/磅
麝香貓咖啡(Luwak Coffee),也就是我們平常聽到的貓屎咖啡,原產(chǎn)于印尼。為什么它會這么貴呢?這與其咖啡豆制成有關(guān)。麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí),經(jīng)消化系統(tǒng)排出體外,再對其排泄物進(jìn)行收集加工。麝香貓?bào)w內(nèi)的發(fā)酵過程和消化酶功效造就了咖啡豆特別濃稠香醇的風(fēng)味,使得這種咖啡在國際上十分流行。
對于麝香貓咖啡,有人喝過后說“帶點(diǎn)土腥,略帶嗆味和內(nèi)臟味,余韻很長。”還有人說:“難以下咽,完全是噱頭,不值得花錢買臭咖啡。”評論比較兩極化,但總的來說,它有著印尼咖啡典型的泥土味和中藥味,稠度也相當(dāng)高。即使花上上百美元,也有人愿意買單品嘗這咖啡界的奢侈品。
3、圣海倫娜咖啡(圣海倫娜島)
價(jià)格:79 美元/磅
圣海倫娜咖啡(St. Helena Coffee)產(chǎn)自距非洲西海岸 1,200 英里大西洋上的圣海倫娜,這里地域偏僻,交通不便,單運(yùn)輸費(fèi)用就拉高了咖啡的價(jià)格。這種咖啡的歷史可追溯到拿破侖時(shí)期,拿破侖曾被流放到圣海倫娜島,當(dāng)時(shí)他特別迷戀這種咖啡,甚至自己種植咖啡豆,從那時(shí)起,圣海倫娜咖啡便聲名鵲起。
當(dāng)然,這種咖啡本身的品質(zhì)也很高。火山島的地質(zhì)提供了肥沃的土壤,再加上有機(jī)栽培與保留原始小粒豆種的理念,使得圣海倫娜咖啡擁有獨(dú)一無二的特質(zhì):中度烘焙后,有著細(xì)膩的口感和柔和的酸度,香氣雅致高貴,略帶柑橘果香咖啡排名,口中有幽淡的香甜氣息,很迷人,這些都讓人覺得物超所值。
4、莫洛凱咖啡(夏威夷)
價(jià)格:51 美元/磅
夏威夷可以說是美國唯一適合種植咖啡豆的地區(qū),在出產(chǎn)的眾多享譽(yù)世界的咖啡中,以 Coffees of Hawaii 公司出產(chǎn)的莫洛凱咖啡(Molokai)最為知名。這是一種有機(jī)咖啡,其原料來自毛伊島上的一個(gè) 500 英畝種植園。這種咖啡帶有很多花香、漿果和焦糖風(fēng)味以及一些藥草氣息,口感十分醇厚,酸度柔和,余韻中有巧克力味。這些風(fēng)味特征使得莫洛凱咖啡成為世界上最貴的咖啡之一,當(dāng)然,通過 Coffees of Hawaii 公司的官網(wǎng)可以預(yù)定購買,價(jià)格高達(dá) 51 美元/磅。
5、圣伊內(nèi)斯莊園咖啡(巴西)
價(jià)格:50 美元/磅
這種咖啡主要產(chǎn)自巴西的 Minas Geraiz 地區(qū),位于這里的圣伊內(nèi)斯莊園(Fazenda Santa Ines)一直以傳統(tǒng)方式種植咖啡豆,并不會采用機(jī)械化生產(chǎn),如咖啡豆種植在肥沃土壤中,采用純天然礦泉水澆灌和自然日曬法加工,這些都使得出產(chǎn)的咖啡品質(zhì)經(jīng)久不衰,其香甜的漿果味和柔和的焦糖口感,以及悠長的余韻都讓人深陷其中,不能自拔。
6、牙買加藍(lán)山咖啡(牙買加)
價(jià)格:49 美元/磅
牙買加藍(lán)山咖啡(Jamaica Blue Mountain)在世界上的聲譽(yù)很高,即使價(jià)格高達(dá) 49 美元/磅,也影響不了它的流行度。日本人特別喜歡藍(lán)山,有近 80% 的藍(lán)山咖啡都是出口到日本。藍(lán)山咖啡豆種植在海拔 1,500 米高的藍(lán)山上,全由人工采摘。這里降雨量多,種植者會用水洗法對咖啡果實(shí)進(jìn)行處理。藍(lán)山咖啡中的酸、甘、醇與苦味非常平衡,味道芳香,喝起來非常潤順,回味無窮。
7、羅普拉內(nèi)斯咖啡(薩爾瓦多)
價(jià)格:40 美元/磅
羅普拉內(nèi)斯咖啡(Los Planes coffee)是來自中美洲國家薩爾瓦多的名品咖啡。咖啡豆種植于 Chalatenango 山地產(chǎn)區(qū),種植者是世代經(jīng)營咖啡種植園的 Sergio Ticas Yeyes 一家,他們的咖啡在 2006 年和 2011 年分別獲得了 Cup of Excellence 大賽的第二名和第六名,品質(zhì)方面是毋庸置疑的,加上桔子、焦糖、黑糖風(fēng)味的獨(dú)特和平衡風(fēng)味,也使其成為眾多咖啡愛好者的最愛。
8、埃斯佩蘭薩咖啡(洪都拉斯)
價(jià)格:35 美元/磅
如今,洪都拉斯已逐漸成為中美洲重要的咖啡原產(chǎn)國之一,其中,埃斯佩蘭薩咖啡(Mi Esperanza Coffee)表現(xiàn)格外出眾。在一次網(wǎng)上在線生豆拍賣會上,一個(gè)國際買家以破紀(jì)錄的單價(jià)(35.10 美元/磅)買下了 1,320 磅埃斯佩蘭薩咖啡豆。這種咖啡豆生長在優(yōu)越的自然環(huán)境下,呈現(xiàn)出水果、堅(jiān)果、巧克力和香料等多層次的風(fēng)味,香氣濃郁,回味也沒有苦味,深受咖啡迷的喜愛。
9、星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁咖啡(盧旺達(dá))
價(jià)格:24 美元/磅
非洲中東部國家盧旺達(dá)(Rwanda)種植的阿拉比卡咖啡發(fā)展已有一個(gè)多世紀(jì)。這里種植的波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原始品種之一,一開始由盧旺達(dá)本地出品,2004 年,星巴克公司決定引進(jìn)這種波旁咖啡,貼上自己的標(biāo)簽。星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁咖啡(Starbucks Rwanda Blue Bourbon)如今在世界范圍內(nèi)都能買到,其酸度高,有櫻桃、黃油和各類堅(jiān)果香氣,回味悠長。
10、尤克特選咖啡(波多黎各)
價(jià)格:24 美元/磅
一直以來,咖啡樹也是波多黎各的一種重要經(jīng)濟(jì)作物。在多個(gè)生產(chǎn)咖啡的產(chǎn)區(qū)中,尤克(Yauco)的自然條件和種植技術(shù)最為突出,因此這里的咖啡風(fēng)味格外豐富多樣。尤克產(chǎn)區(qū)多雨,特別是高海拔的山地區(qū)域,土壤多富含營養(yǎng)的粘土,在這些優(yōu)越條件下產(chǎn)出的尤克特選咖啡(Coffee Yauco Selecto AA)數(shù)量有限咖啡排名,口感飽滿,有黃油風(fēng)味,余韻中伴有巧克力氣息。返回搜狐,查看更多
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