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玉米怎么做好吃：

1、材料：玉米、玉米淀粉。調(diào)料：椒鹽。
2、準備兩根玉米清洗干凈，用菜刀把它從中間破開，然后直接用手把玉米剝下來，把切破了的玉米粒扔掉，這樣子做起來比較好看，剝好的玉米粒把它裝入盤中備用。
3、鍋里放入清水，把它燒開之后，把準備好的玉米粒倒進去焯一下水，大概焯水2分鐘左右就可以了。時間到了之后，把玉米粒從鍋里面撈出來瀝干水分，然后放入盤中。
4、往玉米粒中倒入適量的椒鹽，喜歡吃辣椒的也可以倒一點辣椒粉，把它們攪拌均勻，接著倒入適量的玉米淀粉，繼續(xù)攪拌均勻。最后把玉米粒倒在漏勺上過濾一下，把多余的玉米淀粉過濾掉。
5、鍋里倒入食用油，把油溫燒到5-6成熱，然后把準備好的玉米粒倒進去，用筷子輕輕的推動一下，防止玉米粒粘在一起，開中小火炸，大概炸2分鐘左右就可以了。時間到了之后，把玉米粒撈出來瀝干一下油分就可以裝盤開吃了。這一道又香又好吃的椒鹽玉米就算是做好了，味道很不錯的一道美食哦，喜歡的可以試一下呀。

玉米怎么做好吃又簡單：

嫩玉米購買回來之后，將外皮剝掉一些，保留薄薄幾層即可，使用一盆清水，里面放上一勺食鹽，將嫩玉米放進稀釋的鹽水之中浸泡20分鐘之后，再進行煮制，會發(fā)覺口感跟直接上鍋煮的味道是不一樣的。除了采取使用稀釋鹽水浸泡方式之外，我們還可以在煮玉米的時候，稍微放一些日常多見的東西，玉米煮出來也是鮮嫩甘甜，一點都不次于外面賣的玉米。

有時候我們煮出來的玉米不好吃，一直以為是自己買的玉米太老了，所以煮出來就不好吃，其實很多時候并不是這樣的，而是我們少放了兩樣?xùn)|西，這兩樣?xùn)|西就是食鹽和小蘇打，這兩種廚房常見之物，在煮玉米的時候，稍微放上一些，就能夠提升玉米的口感，讓玉米吃起來更加的鮮甜更加的干糯。

俗話說：要香甜，加把鹽，水沒用燒開的時候，在水里面放上一兩小勺食鹽，之后再加入一小勺小蘇打，玉米中有一種叫做“尼克酸”的物質(zhì)，所以加入少量的小蘇打可以釋放更多的尼克酸，這樣不但能更好地被人體吸收。也能夠使玉米的口感更好，放進玉米煮制15分鐘之后撈出，玉米不宜長時間在水里浸泡，會改變口感，吃起來很難吃，所以煮熟之后要迅速撈起來。

玉米會煮之后，有的網(wǎng)友也抱怨，嫩玉米雖然好吃，但不容易保鮮，稍微放上幾天，就變得干巴巴的失去了水分，已經(jīng)失去了煮嫩玉米的價值，如果煮熟之后放進冰箱冷凍，解凍之后再吃，總感覺味道不對，跟剛剛煮出來的嫩玉米不能相比，確實嫩玉米的保鮮方式很短暫，如果沒用在很短的時間之內(nèi)吃完，在常溫狀態(tài)下，嫩玉米很快就失去了新鮮的價值，如何進行保鮮呢？

我們將玉米外皮剝掉幾層，里面留下大概三四層即可，玉米須也不用去掉，保留完整容易更加新鮮，然后使用保鮮膜將玉米逐個包裹起來，或者玉米分別裝進塑料袋中，最后扎緊保鮮膜、塑料袋，將它們依次放入冰箱冷凍室，這樣就簡簡單單給玉米保鮮了，這樣就可以隨時隨地的吃到新鮮的嫩玉米了，而且吃起來和新鮮玉米一樣鮮甜。并無二致。

玉米怎么做好吃教程：

速凍三鮮蝦仁玉米怎么做好吃，很多人喜歡吃蝦仁炒玉米，卻不知道該怎么做，接下來就一起來看看。

首先我們需要先將玉米剝成玉米粒，另外我們還需要將黃瓜，以及胡蘿卜都分別切成丁。

蝦去殼挑蝦線，加少許淀粉加蛋清一起抓勻，這個步驟可以讓蝦肉吃起來更嫩，口感更好。

鍋里放油燒至八分熱，加入蝦仁，兩面都發(fā)紅，就可以裝盤。鍋里放油，油熱后陸續(xù)放入胡蘿卜、玉米丁翻炒。

胡蘿卜、玉米七八成熟時把黃zd瓜丁倒進去，黃瓜太爛不好吃，所以翻兩下就可以，倒入蝦仁。一勺鹽，翻炒均勻。之后在裝盤就可以了。

總結(jié)：

1、將玉米剝成粒，黃瓜胡蘿卜分別切丁，蝦去掉蝦線加淀粉。

2、再加入蛋清一起抓勻，鍋里放油下鍋炒。

3、將蝦炒到兩面發(fā)紅，將配菜都炒熟即可。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是玉米怎么做好吃(玉米怎么做好吃又簡單)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。