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自己熬的牛油能做什么

炒菜：自己熬的牛油其實(shí)也是自己做飯炒菜的一種原材料，不管是質(zhì)地還是作用都和豬油差不多，可以直接烹飪洋蔥、西紅柿、冬瓜等等。只不過在使用的時候首先需要將牛油先融化，之后才能夠?qū)⒏鞣N蔬菜放入其中，一般翻炒2-3分鐘左右加入調(diào)味品就可以了。

炒飯：牛油炒飯和一般的豬油、植物油炒飯是不一樣的，味道會更加的濃郁好吃。首先就是準(zhǔn)備好培根、玉米等蔬菜，在牛油加熱融化之后，將上述食材稍微的翻炒之后，加入米飯進(jìn)行翻炒，最后加入少量食鹽調(diào)味就可以了。

麻辣燙：將牛油和辣椒、香料等放在一起炒香，加入一定量的食用鹽、味精調(diào)味，最后加入蔬菜煮熟就可以了。

自己熬的牛油用處還是非常多的，不管是炒菜還是做火鍋等都可以，需要結(jié)合自己的口味來決定，但是不建議大家大量食用，畢竟脂肪含量太多了。

牛油可以煮什麼菜？

中餐中用到牛油的可不多 如果你的牛油用不完 可以試著做意大利面 或者做餅干 面包 都是非常消耗牛油的。

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