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吃過期三年的醬油死人了

吃過期三年的醬油死人了

1、在網(wǎng)絡(luò)上，并沒有看到有網(wǎng)友分享吃過期三年的醬油造成死亡的經(jīng)歷，不過理論上長期吃過期三年的醬油，會存在著這種致死可能性，緣由是過期醬油一般會產(chǎn)生產(chǎn)膜性酵母，會發(fā)霉，會產(chǎn)生具有致癌的黃曲霉素，尤其是過期三年這么長時間。

2、如果因?yàn)椴恍⌒某赃^一次，那么就需要觀察，如果后續(xù)出現(xiàn)不適癥狀，小編建議你立即就醫(yī)。

誤用了過期5年的醬油會怎樣

誤用了過期5年的醬油，如果你不小心，吃的次數(shù)不是很多，如果后續(xù)沒有不適癥狀，那么不用太擔(dān)憂。如果有不適癥狀，那么小編建議就醫(yī)。如果沒有，那么平時加強(qiáng)鍛煉，保持正常的作息時間即可，之后要停止使用。

2、如果是長期用食物蘸取過期5年的醬油，那么很有可能罹患胃癌和大腸癌，緣由是過期的醬油往往會發(fā)霉，會有致癌性的黃曲霉素。

長期喝醬油會死人嗎？拜托了各位 謝謝

多喝醬油有好處 醬油具有防癌功效 醬油是以大豆、小麥或麩皮等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵等程序釀制而成的，具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。 曾經(jīng)有人報道日本人胃癌發(fā)病率是因?yàn)槿毡救藧鄢葬u油的緣故。后來美國威斯康星大學(xué)的研究報告就否定了這一說法。科研人員給老鼠喂致癌物亞硝酸鹽，同時又喂醬油，結(jié)果發(fā)現(xiàn)醬油吃得越多的老鼠，患胃癌的概率越低。 亞洲國家婦女的乳腺癌發(fā)病率較低，而這類惡性腫瘤在美國則多見。專家分析，可能與亞洲婦女食用醬油量較歐美國家婦女出30-50倍，吸收了較多的黃酮有關(guān)。惡性腫瘤的生長需要依靠新血管輸送養(yǎng)分，異黃酮能防止新的血管生成，從而使癌腫的生長受阻。 美國研究人員所作的研究指出，醬油的主要原料大豆中含有植物雌激素，植物雌激素能夠有效地抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，而一旦人體的雌激素水平過高就會引起乳腺癌的發(fā)生。研究還發(fā)現(xiàn)，大豆中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂具有提高人體代謝能力和免疫能力等作用，對于防治癌癥，尤其是對防治乳腺癌有一定作用。另外，醬油中所含的異黃酮可降低人體10%膽固醇，減少患心血管疾病的危險，還可以減緩甚至阻止腫瘤的生長。 新加坡科研人員發(fā)現(xiàn)，醬油中能產(chǎn)生一種天然的抗氧化成分，有助于減少自由基對人體的損害，其功能比常見的維生素C和E等抗氧化劑大十幾倍。自由基是導(dǎo)致細(xì)胞變異的代謝產(chǎn)物。根據(jù)研究結(jié)果顯示，一品脫醬油所達(dá)到的抑制自由基的效果，與一杯紅葡萄酒相當(dāng)。尤其令人驚訝的是，醬油能不斷地消滅自由基，不像維生素C和E在消滅一定份量的自由基后就停止了。 醬油不但不是致癌物，而且還有抗癌作用。當(dāng)然，科學(xué)家研究都是以釀造醬油作為研究對象的。釀造的醬油不但營養(yǎng)豐富而且具備防癌抗癌的效果。一些私人勾兌的劣等醬油是千萬不能吃的

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