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食用酒精與純糧酒的區(qū)別
食用酒精與純糧酒的區(qū)別
食用酒精與純糧酒的區(qū)別主要是定義不同：
食用酒精：也被稱(chēng)為發(fā)酵性蒸餾酒，主要用于食品工業(yè)的含水酒精。
純糧酒：全部使用糧食釀的酒。
怎么區(qū)別酒精酒和糧食酒
區(qū)別酒精酒和糧食酒的方法如下：
第一種：看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，一般每瓶酒的瓶身都會(huì)都會(huì)有相對(duì)應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。一般酒精酒即勾兌酒，其標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為是GB/T20822-2007。而糧食酒的執(zhí)行代號(hào)有很多，具體如表格所示：
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醬香型白酒：GB/T 26760
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濃醬兼香型白酒：GB/T 23547
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老白干香型白酒：GB/T 20825
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芝麻香型白酒：GB/T 20824
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特香型白酒：GB/T 20823
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濃香型白酒：GB/T 10781.1
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清香型白酒：GB/T 10781.2
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米香型白酒：GB/T 10781.3
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第二種：倒一定含量的白酒于玻璃杯中，用火點(diǎn)燃，然后等待一段時(shí)間，直至自然熄滅。剩余酒體假使出現(xiàn)了渾濁的狀況，那么則是糧食酒，反正酒體清晰，那么是勾兌酒。
以上即是小編對(duì)于食用酒精與純糧酒有什么區(qū)別以及酒精酒和糧食酒如何區(qū)別的回答。希翼這篇文章對(duì)你有所幫助！
實(shí)惠的純糧食酒有哪些？
實(shí)惠的純糧食酒有竹葉青酒、汾酒、西鳳酒、茅臺(tái)醬香酒、枝江大曲酒等。也有一些性?xún)r(jià)比高、酒質(zhì)也不錯(cuò)的酒，比如說(shuō)散酒。
現(xiàn)在的社會(huì)都比較注重健康飲食，以前的酒精勾兌白酒現(xiàn)在很多人開(kāi)始排斥，大家都想找點(diǎn)普通實(shí)惠純糧食酒，起碼是對(duì)身體健康比較好。其實(shí)也有一些性?xún)r(jià)比高、酒質(zhì)也不錯(cuò)的酒，比如說(shuō)散酒。
1、竹葉青酒
這種酒沒(méi)有茅臺(tái)名貴，沒(méi)有汾酒名氣大，很容易讓人忽視，其實(shí)竹葉青是正兒八經(jīng)的糧食酒，不僅對(duì)身體沒(méi)有壞處，還有活血補(bǔ)血的功效，竹葉青有它獨(dú)特的香氣，入口微甜，后調(diào)微苦，口感相當(dāng)不錯(cuò)，最重要的是它的酒勁不大，別說(shuō)是飲酒人士，就連女生也可以喝，不傷身不醉人!
2、汾酒
汾酒屬于清香型白酒，名氣也比較大，也是純正的糧食酒，最大的好處是，汾酒的價(jià)格便宜，普通老百姓也能消費(fèi)得起，但味道有些刺激，酒勁也比較大，只適合男性喝，對(duì)于懂酒的行家來(lái)說(shuō)，汾酒是最便宜的糧食酒了。
3、西鳳酒
西鳳酒的名氣不是很大，但懂酒的人才知道，西鳳酒也是糧食酒，入口有水果的香氣，喝起來(lái)還是非常舒服的，如果不喜歡喝烈酒的話(huà)，西鳳酒是個(gè)很好的選擇，口感比較柔和。
4、茅臺(tái)醬香酒
其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒價(jià)格就比較便宜，而且有很多都是糧食酒。就比如迎賓潭、天朝上品等等，價(jià)格不過(guò)幾十元，口感清香，都很不錯(cuò)。
5、枝江大曲酒
枝江大曲是湖北特產(chǎn)，如今已經(jīng)聞名全國(guó)。它之所以能快速普及全國(guó)，一方面是因?yàn)閮r(jià)格便宜，另一方面它是典型的純糧食酒。
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