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咖啡豆中度烘焙和深度烘焙哪個(gè)好

中度烘焙和深度烘焙都各自有各自的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，哪種更好主要是取決于個(gè)人的口味和喜好：

1、中度烘焙的咖啡的口感介于淺烘焙和深度烘焙之間，在這種烘焙程度之下的咖啡豆具有一定的本身香味和味道，而且又會(huì)產(chǎn)生一定得經(jīng)過(guò)烘焙之后的香味和味道，同時(shí)也會(huì)有一定的苦澀味和酸味。

2、深度烘焙的咖啡生豆口感則不同，咖啡生豆經(jīng)過(guò)深度烘焙之后，口感通常都會(huì)變得比較苦，而且味道也會(huì)比較濃郁一些，在這其中烘焙的香味和味道比較強(qiáng)烈，而咖啡豆本身的香味和味道則比較弱，深度烘焙的咖啡生豆比較適合喜歡強(qiáng)烈的烘焙香味的人。

illy中焙和深焙咖啡哪個(gè)口味更好一些？

深焙相比較中焙來(lái)說(shuō)，口感更濃厚一些，香氣也更濃郁一些，中焙的酸甜相對(duì)更平衡，關(guān)于說(shuō)哪個(gè)口味好這個(gè)就看你喜歡喝什么樣的口味了，我比較喜歡他們深焙的，很正。

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