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1、熱量低:美式咖啡的熱量通常是由基底的濃縮咖啡決定的,通常250ml的美式咖啡只有5kcal。
2、出品快且穩定:美式咖啡就是濃縮咖啡液兌水,一杯美式咖啡的制作通常只需要1分鐘;并且美式咖啡只要在好的萃取下基本是沒有太大出錯幾率的,因此相比起其他制作復雜的咖啡,美式的制作更為穩定。
3、可制冷或熱:不少咖啡都是會固定只能制作冷的或是熱的,但美式不同,無論是制作成冰美式還是熱美式都有其獨特的風味。
4、助于消水腫、促進消化:在飯后來杯美式有助于促進消化,在睡醒后來杯美式幫助新陳代謝排出多余水分。
5、價格便宜:在大部分咖啡店中,美式的售價在其店鋪的咖啡品類中基本都是最低的。
樓上的錯了..速溶咖啡最大特點就是咖啡因多!速溶咖啡僅僅是提神用的像Espresso(意大利濃縮咖啡)喝4-5杯才能抵上速溶咖啡2-3杯速溶咖啡的加工分為熱風式和凍干式前者是熱風吹250°加入化學試劑恢復咖啡加工過程流失的風味后者是進入-50°冷室冷凍 磨粉后 將冰升華 最后形成顆粒狀可溶物我建議還是喝現磨 因為速溶咖啡選用的基本上都是羅布斯塔豆種 不是很好~
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