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咖啡保質(zhì)期一般多長時間

咖啡的保質(zhì)期長短通常與保存方式以及存放環(huán)境有關(guān)，若咖啡粉或咖啡豆受潮了，那么保質(zhì)期的時間則會大大縮短，并且可能會造成變質(zhì)發(fā)霉等情況。另外，如果咖啡粉已經(jīng)拆封，那么最佳的飲用時間是在1~2個星期，隨著時間的延長，拆封后的咖啡粉的口感以及香味都會收到影響。

咖啡存放方式：

1、咖啡粉：未打開的研磨咖啡粉可直接避光儲存；已開封的研磨咖啡粉建議封好袋口后放入密封罐（內(nèi)側(cè)有橡膠圈的密封罐）后，放在干燥陰涼地儲存。

2、生咖啡豆：生咖啡豆放入牛皮紙袋中封口，再放入干燥黑暗的環(huán)境中存放。

3、已烘焙的咖啡豆：可將已烘焙過的咖啡豆放入牛皮紙袋又或是密封罐中，但無論存放在哪個容器中都需要盡可能地排出空氣，接著密封后放在干燥陰涼處存放。

袋裝咖啡保質(zhì)期一般多長時間

很多人平時都喜歡喝咖啡，大多數(shù)人喝咖啡喝的都是袋裝的咖啡，但是對于袋裝咖啡的有沒有保質(zhì)期大家眾說紛紜，其實不管是什么東西都是有保質(zhì)期的，咖啡也是一樣的，也是有保質(zhì)期的，但是很多人對此并不是特別的了解，那袋裝咖啡保質(zhì)期是多久呢？下面介紹袋裝咖啡保質(zhì)期。?
一、咖啡的保質(zhì)期一般多久?
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進口的一般會是2年，國內(nèi)烘焙的一般會是1年。咖啡的話除了豆子的品種和它的烘焙技術(shù)外，另外它的儲藏方式也很重要哦。要注意防潮，防曬，避免高溫直射，它比較喜歡待在陰涼的地方哦。如果你儲存的好，咖啡沒有受潮或是變味的話，一般是沒有大問題的。當然如如果你拆封了，那咖啡就要盡快使用完，，隨著時間的延長他的口感和香味都會受到影響的。拆封后的咖啡最佳飲用時間為1-2個星期。一定要注意的是它的密封性哦。二、咖啡如何保存想喝一杯香濃美味的咖啡并不難。但必須知道如何選購及保存咖啡。不當?shù)谋４娣椒ǎ瑫绊懣Х鹊钠焚|(zhì)和風味。(1)影響咖啡豆的三大要素:溫度/濕度/日光(2)咖啡之最佳品嘗期:咖啡豆為四周，咖啡粉為一周(3)咖啡豆在真空包裝狀態(tài)下之保存期限:真空罐約24-28個月。柔性膠膜之真空包裝為12個月，欲使咖啡之物理和化學變化減至最小，包裝是一門非常重要的學問。由于接觸空氣面較小，咖啡豆比研磨后之咖啡粉在品質(zhì)及風味的保存上較易持久，故為維持咖啡香味，可盡量在要沖煮咖啡時再開始研磨。已研磨好的咖啡粉如果無密閉容器時，則可存放在冰箱的冷凍(零下溫度)儲藏箱內(nèi)。

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