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不建議用玻璃杯的原因:
1、玻璃杯無法留香
茶葉在沖泡的過程中一般都會(huì)產(chǎn)生一些特殊的香味,因此需要使用透氣性強(qiáng)的器具才能起到凝香效應(yīng),但是玻璃杯的材質(zhì)一般都是類似于高硼硅這樣的高分子材料,這類材料普遍具有質(zhì)密的性質(zhì),茶葉沖泡出來的香氣很容易揮發(fā)掉。
2、不利于賞茶
喜歡喝茶的人一般也喜歡賞茶,對喝茶講究的人在正式喝茶之前都會(huì)通過賞茶對這壺茶的品質(zhì)進(jìn)行一個(gè)初步判斷,雖然玻璃杯是透明的,但玻璃材質(zhì)之間存在折射,因此很難直接用肉眼觀察出茶葉的形態(tài)表現(xiàn)。
總而言之,如果大家要喝茶,還是建議選用恰當(dāng)?shù)呐莶韫ぞ撸挥羞x對了工具才能更好體會(huì)到喝茶的感覺,才能體會(huì)到茶葉的色、香、味。
用透明玻璃杯喝綠茶,該怎么個(gè)泡法?
泡茶的一般程序有:溫壺,燙杯,裝茶,高沖,蓋沫,淋頂,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、聞香、品茗。
沒那么講究的話洗杯、洗茶、聞香、品茶即可。
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