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96年成立的老品牌，老餐飲。經(jīng)營到今天的回味鴨血粉絲湯。嚴格遵循傳統(tǒng)的配方，只給客戶帶來味道鮮美的標志性小吃產(chǎn)品。采用鮮鴨上火熬制。經(jīng)過數(shù)小時的蒸煮，加上高湯配料。鮮美的滋味充分在湯中體現(xiàn)，是當?shù)赜忻麣獾钠放撇惋嫛９疽曾喲劢z湯為主，陸續(xù)開設(shè)的新餐廳，讓品牌進駐了商業(yè)街，高端商業(yè)小區(qū)等地方。品牌的知名度提升的同時，公司也在不斷地改良產(chǎn)品，讓口感，產(chǎn)品的質(zhì)量有了進一步的提升。香氣宜人，開胃的味道，讓客戶吃得滿意。大眾實惠的價格，更加容易受人歡迎。

回味鴨血粉絲湯加盟詳情

回味鴨血粉絲湯成立于1996年9月28日，以第一名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為地標性特色小吃。

多年來，回味人一直以“成為中華特色餐飲第一品牌”為愿景，肩負“讓更多人享受回味”的使命，秉承“愛心、用心、開心”的核心價值觀，不斷創(chuàng)新，開拓進取，10余年來回味在共開設(shè)餐廳30余家，2009年回味進駐，回味人第一次走出，邁向國際大都市;在此后的兩年時間內(nèi)，回味在、、、馬等市陸續(xù)開設(shè)餐廳，截止到2011年12月，回味共有營業(yè)餐廳48家，員工總數(shù)超過600名。

如今，占地近一萬五千平米的中心廚房已經(jīng)通過ISO9001質(zhì)量管理體系以及ISO22000的食品安全管理體系的認證，回味人打造以客為先的服務(wù)理念，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，為打造中國特色餐飲連鎖標準而奮進。

回味鴨血粉絲湯產(chǎn)品特色：

回味鴨血粉絲湯嚴格遵循正宗工藝和配方，采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時，再佐以十余種天然香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中，巧妙配比的香料剛好去除鴨子的腥味，散發(fā)出絲絲柔和的清香，使鴨湯更加鮮香濃郁，爽口宜人。

回味鴨血粉絲湯的鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成小節(jié)，粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫鴨腸先加入煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，旺火煮上幾分鐘。

回味鴨血粉絲湯起鍋盛到大湯碗里，最后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺回味鴨血粉絲湯加盟，百吃不厭。

我們的愿景

成為中華特色餐飲第一品牌

這是我們回味人共同的信念和承諾，我們深知要達到這一目標需要所有回味人長期不懈的努力。回味起步在于特色，回味的發(fā)展來源于特色，我們的責(zé)任是精選全國特色美食，博采眾長、融匯一堂。我們的戰(zhàn)略目標是成為華東地區(qū)乃至全國，獨具中華特色的餐飲連鎖第一品牌。只有成為第一品牌回味鴨血粉絲湯加盟，才能夠吸納最優(yōu)秀的人才，惠及最眾多的顧客，擁有最卓越的競爭力。這是我們孜孜以求并為之畢生奮斗的目標。

我們的使命

讓更多的人享受回味

回味是一個創(chuàng)造美食和愉悅環(huán)境的企業(yè)，我們持續(xù)開拓，努力讓更多的顧客能享受到回味的美食，體驗美好的用餐感受。這就是我們存在的意義和價值，是我們實現(xiàn)愿景的根基之所在。為員工創(chuàng)造一個修己愛人、團結(jié)奮進、溫馨快樂的家園。

為顧客—美味的感受就從踏入回味的那一刻起。

為社會—幸福凈土、和諧小家，貢獻己力、回報國家。

我們的價值觀

我們的價值觀—愛心，用心，開心

愛心：如進家園心懷感激

感恩家人：孝順父母、兄友弟恭、睦親鄰里

感恩顧客：陽光熱情、付出奉獻、追求至善

總結(jié)：以上內(nèi)容就是回味鴨血粉絲湯加盟(回味鴨血粉絲湯加盟費多少)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。