開進口食品店(隔壁老王想開一家進口食品店?需要了解的流程基本都在這了。),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:開進口食品店(隔壁老王想開一家進口食品店?需要了解的流程基本都在這了。)。
進口零食店內(nèi)的產(chǎn)品系列和品種,應(yīng)當(dāng)注重滿足消費者的多重購物需求,切忌品種和出口國單一。目前進入我國的進口零食主力軍為亞洲地區(qū)生產(chǎn)的膨化食品、糖果等,但是只有此類零食,顯然不能滿足一家零食店的日常經(jīng)營需求。
在無法準(zhǔn)備全系列進口商品的情況下,同樣也能采用進口和國產(chǎn)零食混搭的形式進行經(jīng)銷開進口食品店,以滿足市場和消費者為重。在選擇產(chǎn)品的出口國方面,需要聯(lián)系產(chǎn)品本身和我國飲食文化圈的匹配程度,與國產(chǎn)同類零食的價格比。總體來說,品類豐富才能搶占市場,滿足消費者的多樣化需求。
3、消費者對休閑食品需求有哪些意見和建議,及時改進采納。
現(xiàn)在很多商場和超市,往往不太注重消費者利益,經(jīng)常銷售一些假貨,有些知名的內(nèi)地品牌食品,都是由一些小公司生產(chǎn),小企業(yè)生產(chǎn)的食品,在質(zhì)量上存在嚴(yán)重問題,由于監(jiān)管缺失,導(dǎo)致假貨不斷,消費者得不到有效的維權(quán),因此,在我們進行進口休閑食品銷售時,一定要注意質(zhì)量,并且采納消費者比較好的意見和建議,消費者是商品的使用者,因此,其更具有發(fā)言權(quán),什么樣的零食,消費者更喜歡,哪類食品,在銷售市場上缺乏,這些都需要進行分析,這個對于我們以后商品銷售有好處。
進行休閑食品市場分析,并非是一個簡單的事情,在走訪時,我們可以給訪問者贈送一些禮物,或者咨詢一下在這方面銷售有經(jīng)驗的朋友;讓其出謀劃策,前期市場分析,對于我們后面開店選址,店鋪經(jīng)營都十分有好處。
進口零食店開店經(jīng)驗傳授
1、進貨應(yīng)把握好消費者心理
零食是主食以外的補充,應(yīng)付的都是些嘴刁之人,所以一定要從口味上反復(fù)下功夫,做測試。零食越是奇怪,買的人越多。買進口零食的大部分都是女性和兒童,他們都有強烈的好奇心,尤其對產(chǎn)品、口味的多樣性、獨特性要求非常高,所以在進貨的時候,要特別針對女性和兒童的消費心理來選擇。
2、網(wǎng)上宣傳和銷售或成主流
現(xiàn)代人的生活已經(jīng)趨于網(wǎng)絡(luò)化和快餐化,進口零食的消費群體以女性白領(lǐng)為主,電子商務(wù)消費已經(jīng)成為她們?nèi)粘OM的主要方式。所以,進口零食店的電商化已經(jīng)成為時代要求,店主可以根據(jù)自己店鋪的定位和產(chǎn)品特點進行線上線下相結(jié)合的方式進行宣傳和銷售。這樣不僅可以擴大店鋪的知名度,還可以有效地增加店鋪的銷售,減少庫存。
3、節(jié)假日是最佳營銷時機
利用節(jié)假日來擴大市場占有率,是個很好的銷售方式。雖然說進口零食消費無季節(jié)之分,但是,銷售的高峰期還是相對集中的,就是春節(jié)前后、五一、六一、國慶,還有平時的周末、雙休日,都是銷售的旺季。但是,巧克力等糖果的季節(jié)性就較為明顯,夏天銷量低,而一進入涼爽的季節(jié),銷量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節(jié)前后,巧克力、糖果類的產(chǎn)品銷量會翻好幾倍。
國內(nèi)進口零食店一直處于發(fā)展不健全階段,市場對產(chǎn)品種類細(xì)分、品牌化運營等方面的認(rèn)識都還不夠。伴隨著經(jīng)濟全球化對中國市場的深入影響,進口零食店將進入新一輪變革,這將對國內(nèi)進口零食店提出新的要求。現(xiàn)在年輕人在零食消費上越發(fā)傾向于新奇型、休閑型、風(fēng)味型和體驗型,他們對國內(nèi)常見的零食已不滿足。進口零食以其新奇、上乘品質(zhì)、營養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來越高。國內(nèi)大部分零食渠道商對國外零食種類和質(zhì)量的認(rèn)識還不夠深入 ,為保險起見,他們大多會選擇知名度高、品質(zhì)有保證、銷量好的零食銷往經(jīng)銷商店鋪。這也就造成了進口零食行業(yè)的同質(zhì)化情況越來越嚴(yán)重,而人們對零食的喜好往往有一個周期性變化,所以零食店的同質(zhì)化不僅不利于個體零食店的經(jīng)營,也不利于進口零食整個大環(huán)境的發(fā)展。
說了這么多,最終開店目標(biāo)都是為了盈利,所以干貨來了。
進口食品專賣店如何盈利?
很多人都在迷茫、彷徨,不知道怎樣開創(chuàng)一份屬于自己的事業(yè),到底自己的位置在哪里,在腦海里打了無數(shù)個問號。很想擺脫平凡人的困苦,很想找到一個真正能賺到錢的項目實現(xiàn)自我的人生價值!想來想去,最后猶豫再三,聽從朋友的各種分析,最終往往不了了之。
萬事開頭難,大部分人不知從何開始,而推翻以前的成就從零開始,需要極大的勇氣,這是所有選擇創(chuàng)業(yè)的人所面臨的第一大問題。
創(chuàng)業(yè)難,選擇好項目更難,那開家進口商品專營店前景到底怎么樣?
進口食品近幾年高速發(fā)展,高大上的進口食品在消費者的視野已經(jīng)觸手可及,而且價格已越來越親民。1升裝的利樂包進口果汁售價10元,一箱6瓶裝法國紅酒190元,俄羅斯魚子醬20多元一瓶,14元一包的法國餅干……看到這樣價格的進口食品,中國消費者能不動心嗎?目前,中國市場已經(jīng)成為進口食品的最大市場之一,來自世界近150個國家和地區(qū),進口品種多達(dá)8萬種左右,品牌超過2萬個。2015年,我國食品進出口額已達(dá)1159.2億美元。
但縱觀目前國內(nèi)銷售進口食品的專賣店還處于發(fā)展的初級階段,因為還遠(yuǎn)沒有發(fā)揮出其強大的影響力,真正的購買還是在傳統(tǒng)渠道產(chǎn)生的。在目前市場消費形態(tài)下,專賣店必須揚長避短,誰都不希望長期培育市場,還必須追求短期效益。但如何才能贏利對任何一個專賣店都是一個考驗。
一、進口商品專營店的六大行業(yè)優(yōu)勢,所謂站在風(fēng)口,說的就是進口商品行業(yè):
1.國人偏愛進口商品,用戶群體大
國產(chǎn)品牌陷信任危機,尤其2008年三聚氰胺事件后,消費者對國產(chǎn)奶粉的信任降至冰點,一直未能走出信任危機。
而進口商品品質(zhì)更有保障,在國民生活水平日漸提高的今天,進口商品雖然價格稍貴,也抵擋不了國人的購買熱情,中國媽媽在海外搶購奶粉搬空貨架的事件也不時見諸報端。
2.進口商品關(guān)稅降低甚至免稅
國務(wù)院批準(zhǔn),自2015年6月1日起,中國將降低護膚品、紙尿褲等日用消費品的進口關(guān)稅稅率,平均降幅超過50%。其中,紙尿褲的進口關(guān)稅由7.5%降低到2%,護膚品的進口關(guān)稅由5%降低到2%。中澳、中韓自貿(mào)協(xié)定的達(dá)成,讓“零關(guān)稅”成為現(xiàn)實。隨著關(guān)稅的降低甚至免稅,各大國際品牌也相繼宣布降低在中華區(qū)的定價,政策的導(dǎo)向,進口商品變得不再是奢侈品。
3行業(yè)利潤高
目前,中國市場制造業(yè)的平均利潤為15%,零售業(yè)平均利潤為20%,餐飲業(yè)的平均利潤為30%。而隨著中國入世以后,關(guān)稅一降再降,RMB匯率一升再升,進口商品的平均利潤能高達(dá)40%-50%!俗話說“一招鮮,吃遍天”。投資進口商品專賣,就是投資令人垂涎三尺的暴利行業(yè),必將帶給您一個高額的回報!
4.盈利模式創(chuàng)新
中國素有“禮儀之邦”的美譽,因此“禮品經(jīng)濟”在中國一直高速增長,長盛不衰!進口商品無論在包裝、口味、品種、檔次等各個方面都堪稱送禮佳品。走親訪友時送進口商品絕對是一種品位和身份的象征,情人節(jié)時送極具誘惑力的進口巧克力,體現(xiàn)出一種時尚、潮流和對浪漫愛情完美的詮釋……
5. 市場競爭小
近5年來,中國進口商品市場總額年平均增長率仍高達(dá) 30%。專家預(yù)測:隨著國民收入的不斷增加,進口商品必將融入國人的生活,對國內(nèi)市場產(chǎn)生長期沖擊和巨大影響。而在近幾年,雖然一些大超市如大潤發(fā)、華潤萬家等都在引進進口商品,但普及程度和推廣程度不高,而在進口商品專營店模塊,基本上還很少看到專業(yè)的品牌,這幾年興起的7-eleven、屈臣氏等為代表的進口商品專營店才逐漸讓進口商品走入中國千家萬戶。簡單而言,就是市場容量大,競爭小。
建議做好以下三件大事:
一:確定一個中心
一個中心是以文化傳播為中心,這一點很重要。它涉及到進口食品專賣店的定位問題。我們在規(guī)劃專賣店的時候,在想開店的時候,首先要明確你的目的。賺錢當(dāng)然是目的,但我們要知道:賺錢一定是“順帶”的結(jié)果。有了這樣的思想,你的結(jié)果就能賺錢。一開始就想立即賺錢,按照賺錢的模式做,可能你的專賣店的很多事情是“短視的”,長久發(fā)展的后勁不足。因為,在開專賣店的時候,我們必須首先要把文化做好。進口食品不同于普通的國內(nèi)食品,一是要滿足消費需求,二是要引導(dǎo)消費需求,三是要培育未來市場。有人說了,吃個東西還有什么文化?這一點是進口食品的特點決定的。比如說國外的咖啡文化,當(dāng)初在國內(nèi)就并不普及。但隨著這么多年引入和發(fā)展,很多國人也開始接受咖啡,開始了解咖啡背后的文化。同時國外很多食品企業(yè)歷史悠久,背后的文化也值得推廣,這樣對于經(jīng)營這些商品的專賣店來說,也是一個不錯的宣傳。這些都必須以文化傳播為中心。產(chǎn)品文化、品牌文化、消費文化等,都要在建設(shè)的范圍內(nèi)。只有將文化工作做好了,才能得到更多的認(rèn)可。
二:明確兩個重點
一個重點是定位設(shè)計,一個重點是服務(wù)體系的完善。定位設(shè)計是根本,服務(wù)體系是保障。專賣店是一個販賣文化的地方,你的目標(biāo)對象是誰要明確,可能你的目標(biāo)對象有很多,但要找出主要的人群,針對這些人群進行功能設(shè)定。專賣店不能做成“大而全”,需要一步一步來。重點是作出特色,屬于你的,而別人沒有的,或者別人也有而你做得更好。你是做一個單獨銷售零食的地方,還是同時承擔(dān)了分銷商的功能?還是同時具有休閑的功能?等等。這要事先設(shè)定好的,突出一點,兼顧其他。另外一個就是服務(wù)體系必須完善。自己的人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),才能逐步有資格為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);其次既然是一個服務(wù)體系,它必須要能夠配套。這也是目前所有進口食品的專賣店需要大力加強的。
總結(jié):以上內(nèi)容就是開進口食品店(隔壁老王想開一家進口食品店?需要了解的流程基本都在這了。)詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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