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1、現(xiàn)在做串串香小火鍋加盟店,好不好做?：
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創(chuàng)）。
首先，不管串串火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋，市井火鍋，小火鍋等等，都是屬于火鍋的范疇所以你的問(wèn)題可以拆分為兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)是火鍋市場(chǎng)怎么樣好做嗎，一個(gè)是以加盟方式來(lái)做可行嗎。
下面逐一回答：
一、火鍋是餐飲的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)旁陪肢，但根據(jù)餐飲協(xié)會(huì)和新華網(wǎng)發(fā)布的2019中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細(xì)分市場(chǎng)，同時(shí)也是增長(zhǎng)率最高的品類，可見火鍋在食客心中是很受歡迎的，亂此至少市場(chǎng)足夠大，而且在持續(xù)增大。
二、加盟火鍋品牌，對(duì)于沒(méi)有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有底料技術(shù)的人來(lái)說(shuō)應(yīng)該算是最合適的，火鍋店開起的目的是打造持續(xù)盈利的火鍋店，這就有兩個(gè)核心要點(diǎn)，一個(gè)是火鍋的口味和味道，一個(gè)是火鍋店的經(jīng)營(yíng)和管理，但在朝天門運(yùn)世火鍋800余家加盟伙伴之中，大部分都是沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的。
所以，開火鍋店前景明朗，但依然需要找到靠譜的品牌以及持續(xù)經(jīng)營(yíng)，才能開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店。
補(bǔ)充，有些人說(shuō)加盟部推薦，因?yàn)樗焕斫饧用说囊饬x（外行人），加盟的意義在于有總部支持，有品牌方成熟的的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)以及底料技術(shù)，開店的目的在于開出一家有持續(xù)盈利的火鍋店，如果自己開店經(jīng)驗(yàn)不足開店風(fēng)險(xiǎn)就很高，會(huì)遇到各種坑，交各種學(xué)費(fèi)，再或者自己炒料，網(wǎng)上現(xiàn)成的教學(xué)都有，但你真的敢拿這些教學(xué)做出來(lái)的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上，原創(chuàng)回答，同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼轉(zhuǎn)發(fā)（否則舉報(bào)），如滿意，請(qǐng)采納。
2、開串串香火鍋店要注意哪些問(wèn)題：
要根據(jù)具體情況來(lái)看，不一定費(fèi)用低就好，要看做的怎么樣，牟家巷小郡肝不錯(cuò)的，可以看看
3、大家覺(jué)得串串香加盟哪家好?：
可以加盟全國(guó)排名前十的串串香店，得到大家一致好評(píng)，比較有保障。串天下串串香，華陽(yáng)串根香火鍋串串，攀成鋼小郡肝串串香，六年一班串串香，簽友牛肉串串香等等。
1.串天下串串香：持續(xù)發(fā)展的串天下，在發(fā)揚(yáng)四川串串的同時(shí)，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰品自由、開放的個(gè)性連鎖餐飲品牌名店，并將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化、地域文化與特色文化相融合，為顧客創(chuàng)造舒適便捷的就餐環(huán)境和濃郁的品牌氛圍，打造中國(guó)特色餐飲品牌．
2.華陽(yáng)串根香火鍋串串：華陽(yáng)串根香是成都香樂(lè)匯餐飲管理有限公司旗下品牌之創(chuàng)立于2002年，至今已有18年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展歷史。在多年的發(fā)展和探索中，華陽(yáng)串根香秉承*分享傳統(tǒng)美味_引領(lǐng)火鍋文化的宗旨，并堅(jiān)持以“成為國(guó)內(nèi)特色餐飲經(jīng)典品牌^為發(fā)展目標(biāo)，開啟以“串根香麻辣涮”為時(shí)尚休閑火鍋文化的新時(shí)代。
3.攀成鋼小郡肝串串香：攀成鋼五區(qū)小郡肝串串香以口味醇厚老道服務(wù)貼心及價(jià)格親民為主要特點(diǎn)。目前在成都已有五家直營(yíng)店，開業(yè)以來(lái)深受成都好吃嘴兒們的熱烈追捧，更是讓各大媒體及美食平臺(tái)爭(zhēng)相報(bào)道給出一致好評(píng)。
4.六年一班串串香：主打老成都校園文化特色主題串串香，并結(jié)合成都特色小吃和新派拌鹵。傳承35年鍋底配方，資格成都味，秘制鍋底鮮辣味厚，特色蘸碟熱辣醇香，自創(chuàng)原湯配干碟吃法，越吃越爽，回味悠長(zhǎng)。截止2020年7月，六年一班串串香己在全國(guó)開設(shè)750家店面，遍布全國(guó)158個(gè)城市。沿襲老成都串串香整體口味，店里采用老成都風(fēng)格的墻繪，古樸懷舊日的物件，很大的還原了70年代老成都串串香的記憶。
5.簽友牛肉串串香：我們?cè)趥鞒兄貞c火鍋經(jīng)典味道同時(shí)，結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)者的口味加以改良串串香。經(jīng)過(guò)反復(fù)的市場(chǎng)調(diào)查，我們以牛肉為核心產(chǎn)品，做串串香行業(yè)差異化品牌，先后創(chuàng)新研發(fā)推出了_麻辣牛肉”、“香菜牛肉”、“芹菜牛肉”、“五香牛肉”、“野山陪扮椒牛肉”、“黑胡椒牛肉”“咖喱牛肉”、“折耳根牛肉”和薄荷牛肉”等十余款牛肉串串香產(chǎn)品。
6.六婆串串香：六婆串串香，四川省著名商標(biāo)。串串香四鋒春大天王，全國(guó)加盟店2014年突破600家，同行業(yè)之首，全國(guó)頭家使用一次性底料，頭家使用稱簽方式記賬，六婆原 是有名的樂(lè)山小吃，經(jīng)過(guò)后人的發(fā)展在變成了今天成都有名小吃的六婆串串香。現(xiàn)在的六婆已經(jīng)大有改變了，添加了許多的中藥材改善了口感，讓銀亂耐六婆更加健康。
7.圍辣串串香小火鍋：國(guó)辣串串香小火鍋在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終不忘記在經(jīng)營(yíng)中提升自己的目標(biāo)。圍辣串串香小火鍋店面形象統(tǒng)一，有區(qū)域保護(hù)制度。
8.石灰市李串串：石灰市李串串源于解放碑石灰市一個(gè)背街小巷店，曾用名“山炮李記串串香”，2017年更名為“石灰市李串串”，是正宗的“李記串串香”。自2011年頭家直營(yíng)店開辦至今。
9.李記串串香：火炮李記串串香一直苦心專注于串串香的核心技術(shù)秘制配方的研發(fā)，于此同時(shí)也注重企業(yè)品牌影響力的提升，近年來(lái)叉掀起了一場(chǎng)轟轟烈烈串串香新革命，重慶火炮李記串串香一經(jīng)推出，受到廣大好吃狗的熱烈追捧。
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