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1、開一家小火鍋店全部投資需要多少錢：
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手寫原創(chuàng)，請(qǐng)勿復(fù)制粘貼）
首先，總的投入多少費(fèi)用，需要看兩個(gè)點(diǎn)，一個(gè)是你在哪里開，還有一個(gè)就是你打算開多大的面積。
第一個(gè)點(diǎn)：城市是影響費(fèi)用極大的一個(gè)要點(diǎn)，比如你開同樣一個(gè)大小的，200平米的店鋪，完全相同的店，在北上廣，跟在二三線城市開，費(fèi)用完全不同，在北上廣開店，200平店鋪至少得上百W，而如果是在二三線城市開，比敗森如麗江，萬州等則費(fèi)用要少很多。
第二個(gè)點(diǎn)：開多大，這個(gè)很好理解，因?yàn)榈昝娲笮∩婕暗絻蓚€(gè)關(guān)鍵，一個(gè)是裝修費(fèi)用，還有一個(gè)就是店面大小，而大小又涉及到租金的問題，最后還有一個(gè)就是門店位置的因素等等，綜合起來最終決定的，但一般來講，在二三線區(qū)域，開一家200P左右的火鍋店，50-60差不多。
具體費(fèi)用方面主要包括主要有幾個(gè)以下幾個(gè)方面：
品牌授權(quán)與合作費(fèi)用，門店租金，裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用，物料費(fèi)用，運(yùn)營費(fèi)用，其中：
品牌授權(quán)（品牌專屬使用，維護(hù)，策劃等）
門店租金（根據(jù)店面大小，地段，城市級(jí)別等）
裝修設(shè)計(jì)（手枯歷根據(jù)裝修風(fēng)格，定位等因素有關(guān)）
物料費(fèi)用（火鍋店硬件，軟件等）
運(yùn)營費(fèi)用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實(shí)地考察才行。
以上，原創(chuàng)回答，同行請(qǐng)勿復(fù)制轉(zhuǎn)發(fā)（否則舉報(bào)投訴），如滿意，畢搜望采納，謝謝。
2、加盟火鍋店加盟費(fèi)一般多少：
60-80萬元左右。
1.加盟一家火鍋店需要的費(fèi)用大概是60-80萬元左右，因?yàn)橐话慊疱伒瓯旧淼囊?guī)模都是比較大的，所以在加盟的費(fèi)用上一般也是比較多的，一間火鍋店在加盟費(fèi)上是很大的一筆開銷，這也是讓加盟者很有壓力的一件事情了，因?yàn)楦鞣矫娴馁M(fèi)用都是要求比價(jià)高，所以春陸搏在加盟費(fèi)用的準(zhǔn)備上是很需要注意的，因?yàn)楸旧砑用嘶疱伒昃褪浅杀竞艽蟮氖虑椤?.開火鍋店的費(fèi)用是比悉老較多的，各種費(fèi)用都需要了解到，除了一些比較常見的費(fèi)用，例如說是租金還有一些品牌的代理費(fèi)扒祥用之類的，最應(yīng)該注意的就是創(chuàng)新還有管理費(fèi)用了，一家餐飲店如果是沒有好的管理的話是很難有比較長期的發(fā)展的，創(chuàng)新的作用就更加是不用多說了，創(chuàng)新費(fèi)用是很高的，需要的花費(fèi)是在30000-50000左右，這樣的花費(fèi)是比較常見的，加盟好的品牌在各方面都是很重要的。管理費(fèi)用也是很多的一筆費(fèi)用，好的管理人才的工資大概是10000左右。
火鍋雖味美，但在吃火鍋時(shí)要注意衛(wèi)生，講究科學(xué)，一要注意選料新鮮，以免發(fā)生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在鍋里燒的時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分受破壞，并失去鮮味；若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。此外，應(yīng)注意不要滾燙吃，否則易燙傷口腔和食道的粘膜。
3、火鍋店加盟費(fèi)大概多少：
火鍋店一般加盟費(fèi)用在5~10萬左右，具體和你所要加盟的火鍋店有關(guān)。
1、火鍋店的租金費(fèi)用
其實(shí)不管你做什么生意，選址都很重要，只有你伏畝的選址對(duì)了，那么你的客源才會(huì)多，生意才會(huì)越做越好。一般的火鍋店都會(huì)選擇開在商缺散森業(yè)街或是商場內(nèi)等人流量大的地方，但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優(yōu)勢，因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右，那么店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區(qū)樓下，租金也比較高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。
2、火鍋店的裝修費(fèi)用
也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個(gè)大眾口味的飲食，消費(fèi)人群廣且一般是工薪階層的人士消費(fèi)居多，因此小編認(rèn)為其火鍋店的裝修風(fēng)格可以走平民風(fēng)，不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修，其裝修費(fèi)大概需花費(fèi)十萬元左右。即便掘中我們的裝修可以不用太上檔次，但是我們?cè)谶x擇裝修公司時(shí)還是應(yīng)該選擇正規(guī)的裝修公司，畢竟這樣才靠譜，以后做起生意來也放心。
3、火鍋店的人員經(jīng)費(fèi)
開一家火鍋店最省心的地方就在于你不需要聘請(qǐng)過多的大廚，因?yàn)榛疱伒暌话闶且櫩妥约狐c(diǎn)菜，自己煮。所以火鍋店并不需要提供什么過多的熟食。因此在雇傭人員時(shí)你可以節(jié)省一筆廚師費(fèi)。一般一家火鍋店都會(huì)有一名店長幫你進(jìn)行專業(yè)的管理，店長的工資大約在每月4500元左右;配菜員四名，每人每月3000元左右;收銀員兩名，每人每月3000元左右;洗滌員兩名，每人每月3000元左右;服務(wù)員五名，每人每月3000元左右。以上就大概是開一家火鍋店所需的人員經(jīng)費(fèi)。
4、火鍋店的食材費(fèi)用
對(duì)于餐飲業(yè)來說，食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能為了省了一點(diǎn)食材費(fèi)而去購買不新鮮的食材來傷害消費(fèi)者對(duì)你家餐廳的信任。開一家100到200平米左右的火鍋店每天采購的新鮮食材大概會(huì)花費(fèi)五萬元左右，另外調(diào)料大概會(huì)花費(fèi)一千至兩千左右。
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