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早餐店怎么開比較好，沒有經(jīng)驗(yàn)怎么開早餐店?，想開個(gè)早餐店怎么起步?，如何開辦小型早餐店相關(guān)內(nèi)容介紹，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家詳細(xì)的介紹一下早餐店怎么開比較好,早餐店如何開好?。
1、早餐店如何開好?：
早餐可以做燒餅、包子、粥、油炸食品，具體介紹如下：
1、燒餅。這是一個(gè)比較容易吃飽的食物，可以做糖燒餅，肉燒餅，油酥燒餅，這樣種類多，可供顧客選擇的余地大。
2、包子。早點(diǎn)吃一份包子美味又方便，頃磨早上起來之后，買幾個(gè)包子吃，比較軟和，適合孩子，老人牙口不好的人吃。
3、粥。粥的種類就更多了，為了滿足更多人的需求，可以把粥放進(jìn)塑料杯子中，封好口。
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4、油炸食品。這也是比較受人們歡迎的食品，尤其是受小孩子們的喜愛。比如炸油條，現(xiàn)在上班族早餐為了方便都是吃一些油條。
注意事項(xiàng)：
1、 每隔一段時(shí)間要推出一點(diǎn) 新、香、美味的餐雀扒斗點(diǎn) 可以在推出的一段時(shí)間里 免費(fèi)贈(zèng)送來吸引客人 。
2、那些上班族準(zhǔn)備食物 一定要好吃 一定要新 更要有營養(yǎng) 千萬不要做垃圾食品 早上的飯最重要的是營養(yǎng) 根據(jù)每人的不同需求 要給客戶推薦那些他需要的餐點(diǎn)。
3、早餐店的選址一般宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)或人流量大的交通要道。早餐選擇的品此薯種一定要方便快捷，吃時(shí)不占用很多時(shí)間，因?yàn)榇蠖鄶?shù)在外吃早餐的人都要忙著趕時(shí)間上班。
2、想開個(gè)早餐店怎么起步?：
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一、如何尋找黃金店面
1、交通要點(diǎn)，早晨是交通最最繁忙的時(shí)刻，凡各公車站、捷運(yùn)站、火車站等各交通要點(diǎn)，都是早上人們聚集最多的地方，如果能夠在這些地方開早餐店，加上手藝經(jīng)得起考驗(yàn)，每天早上迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差。如果您的店剛好開在車站旁那就更好啦，人們在等車時(shí)，可能就會就近在您的店里買早餐;又或趕早班車的下車后，在車站附近都會吃一份早餐，無論怎么樣，在車站設(shè)立的早餐店，相信又比其它地方生意來得更好。
2、社區(qū)住宅，不是每家店都能夠適合開在住宅區(qū)里面，但早餐店就很適合，一大早，學(xué)生就會走路到家附近的學(xué)校去讀書，如果不是在家吃早餐，當(dāng)然也就會到家附近的早餐店吃早餐，等到學(xué)生的人潮過后，那就上班族的上班時(shí)間啦，再來，就是媽媽們準(zhǔn)備出門買菜的時(shí)間。在住宅區(qū)里，大都是同一個(gè)社區(qū)的鄰居，既能夠認(rèn)識客人，也能夠和客人建立良好的感情，因此，在住宅區(qū)中開早餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的客源也很容易就建立起來。
3、市場一般也是選擇開早餐店的優(yōu)質(zhì)地理位置，因?yàn)槌栽绮秃唾I菜一樣，都是早上才做的事，許多蘆歲埋主婦習(xí)慣在買完菜之后，就會到菜市場附近吃個(gè)東西，或帶早餐回去給家人吃。
4、文教醫(yī)院機(jī)構(gòu)外圍，現(xiàn)代人生活繁忙，往往沒時(shí)間準(zhǔn)備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒在自家社區(qū)解決早餐，就一定會在學(xué)校附近消費(fèi)，許多開在學(xué)校附近的店或小吃攤生意好得不得了。不過如今學(xué)校外圍的店租也相當(dāng)高昂，而且遇到寒暑假生意便大受影響，與其租店面營業(yè)，不如以攤車型動(dòng)態(tài)經(jīng)營，遇假日還能夠轉(zhuǎn)到別處去營業(yè)。
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二、早餐店怎么裝修才賺錢?
第一，早餐店裝修時(shí)應(yīng)體現(xiàn)自己鮮明的個(gè)性和特色，特別是品牌早餐，更應(yīng)尊重文化傳承。
第二，早餐店裝修時(shí)，其界面處理要體現(xiàn)實(shí)用和清潔的原則，地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石、地磚。
第三，早餐店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來選擇。
第四，現(xiàn)代人對健康環(huán)保的要求越來越高，早餐店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，其主要顏色若能以清新醒目的綠色為主題最好，給人以心曠神怡的感覺。
三、如何選擇早餐品種
早餐選擇的品種一定要方便快捷，吃時(shí)不占用很多時(shí)間，如：包子、豆?jié){，烤餅、油條、豆?jié){，等等;或者可以借鑒西式快餐的方法，將早餐品種搭配成套，例如“面包+牛奶+蘋果”，“饅頭+小米粥+煎雞蛋”，這就是很標(biāo)準(zhǔn)的套餐模式，方便顧客選擇。大多數(shù)上班的人都是直接將早餐帶走，因此要準(zhǔn)備早點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的飯盒和塑料袋。
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四、如何進(jìn)行早餐產(chǎn)品展示
早餐要擺在外面給大家進(jìn)行展示，保證早餐陳列豐富，是做好營業(yè)額的根本保證。因此，早餐店在早餐制作到擺在臺面上是非常重點(diǎn)的。
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五、如何進(jìn)行新產(chǎn)品增加
新產(chǎn)品增加要按照主要的目標(biāo)消費(fèi)群體，對于適合早餐店經(jīng)營的新品可及時(shí)加入早餐產(chǎn)品的銷售范圍。并做好新產(chǎn)品宣傳推廣工作以及專門陳列展。
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六、如何進(jìn)行套餐式經(jīng)營
其實(shí)很多人在購買早餐的時(shí)候，都有選擇困難癥，因?yàn)槊刻斐缘脑绮投疾畈欢啵绻绮偷晖瞥霾煌脑绮吞撞停嘈乓欢〞{(diào)動(dòng)消費(fèi)者的購買欲望。
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七、早餐店衛(wèi)生一定要干凈
雖說早餐市場很大，但早餐的衛(wèi)生一定要做好。店員著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒雀賀有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊，拿過錢的手不要直接再去取食品……要有良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
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八、利用微信進(jìn)行營銷
現(xiàn)在大部分人都是帶一部手機(jī)就出門，消費(fèi)時(shí)都會使用微信掃一掃支付，如果你旁邊放一個(gè)廣告牌，告訴顧客，添加老板微信，后期會有各種福利活動(dòng)，有時(shí)還會有免單的機(jī)會。相信不少顧客都會選擇添加，這樣作為老板的你，后期不管做什么活動(dòng)，都會爆單。因?yàn)樵绮褪敲總€(gè)人必備所需。
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九、服陪螞務(wù)要佳
善良、好客、貼心、周到的服務(wù)，永遠(yuǎn)是服務(wù)業(yè)競爭的制高點(diǎn)。服務(wù)是有價(jià)的：好的服務(wù)，東西貴一點(diǎn)顧客也樂意去，因?yàn)樗玫搅藵M意這個(gè)附加的價(jià)值。
3、沒有經(jīng)驗(yàn)怎么開早餐店?：
一、沒有經(jīng)驗(yàn)開早餐店要先確定經(jīng)營范圍
確定經(jīng)營范圍實(shí)際上就是確定一伍春瞎下自己的店里打算賣什么東西，早餐品類繁多，主要包括：餛飩、包子、油條、粥、面條等。其實(shí)很多生意比較好的早餐店里的食物品種并不是特別多，一般就是餛飩加上小籠包子或者是包子搭配豆?jié){、豆腐腦、粥等。作為早餐店的經(jīng)營者，要根據(jù)自己的實(shí)際情況鎖定自己的品類，切記不要太多。
二、沒有經(jīng)驗(yàn)開早餐店要選好店鋪地址
越是沒有開早餐店的經(jīng)驗(yàn)，再選擇店鋪地址的時(shí)候，更應(yīng)該要多注意。早餐店的選址，一定要選在人流量大的地方，像小區(qū)周邊、車站周邊都是不錯(cuò)的，總之要盡量在交通要道上，這是確保生意好的基礎(chǔ)。大家可以試想一下，早餐店作為剛需的店鋪，要是開在人煙稀少的地方，想必也沒有人會跑這么遠(yuǎn)來吃早飯，生意自然不會好。所以，早餐店一定要開在人流量大的地方。
三、沒有經(jīng)驗(yàn)開早餐店要掌握好銷售模式
在沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下開一家早餐店，如果想要提高收入，那就得掌握好銷售模式，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá)，不妨考慮線上線下結(jié)合。近幾年的外賣市場是不錯(cuò)的，而早餐外賣現(xiàn)在還比較少見，所以，還有著一片藍(lán)海市場等待著去挖掘。在眾多的年輕人當(dāng)中，早餐外賣還是比較受歡迎的，可以把外面的費(fèi)用設(shè)置成滿額起送，這樣就不會出現(xiàn)外賣的費(fèi)用比收益高的問題了。
四、沒有經(jīng)驗(yàn)開早餐店要保證食物的口感和新鮮森段度
早上這一頓飯是很重要的，如果能夠有好的口感，消費(fèi)者吃了自然也覺得舒適，一整天的心情都會很好。對于早餐店的店主來說，使用好品質(zhì)的原物料，好的口感和優(yōu)質(zhì)服務(wù)能吸引新顧客，留住老顧客。另外還需要注意食物的新鮮度，這是必須要做到的一個(gè)方面，不要為了縮減成本而使用一些不好的原料，這是對顧客的不尊重，萬一被發(fā)現(xiàn)了，自腔空己以后也將無立足之地，這很明顯是得不償失的。
五、沒有經(jīng)驗(yàn)開早餐店要做好價(jià)格定位
對于剛剛做早餐店的人來說，做好食物的價(jià)格定位也是很重要的一個(gè)方面。盡量的把自己的早餐價(jià)格做的親民，因?yàn)楹芏嗳硕际窃谏习嗤局胁艁沓栽绮突蛘哔徺I早餐的，若是價(jià)格過高，顧客可能不會選擇，這樣無疑會給競爭對手機(jī)會。
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