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紅泥小廚(合肥美食記憶-紅泥小廚)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:紅泥小廚(合肥美食記憶-紅泥小廚)。

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”，這是唐代大詩人白居易的千年名作《問劉十九》。

詩中描繪的紅泥意境和紅泥文化正是“虹泥”品牌的源起和精神追求。虹，源于紅紅泥小廚，又超越紅。虹泥紅泥小廚，寓如彩虹之璀璨，如虹橋之寬遠，更寓意氣貫長虹般的進取與超越。虹泥是丹虹之泥，集霞彩，孕祥瑞，煥發溫暖閃耀的人文情懷。

虹泥小廚是中華炭爐菜系的傳承和集大成者，獨創了數十道特制菜肴，其中“虹泥秘制豬手”、“虹泥鴨五件”、“虹泥養生豆腐”等名菜廣為媒體報道，并多次榮獲 “百大金牌菜”、“最菜肴”等權威美食大獎。

虹泥小廚先后榮膺“中國十大具發展潛力特色連鎖餐飲品牌（企業）”、“中國十大受歡迎特色文化酒店”、“皖江城市帶最具影響力餐飲企業”、“中國餐飲徽商出色品牌”等榮譽稱號，成為業內迅速崛起的傳奇。

2013年，虹泥小廚推出新的美食主題“虹泥小廚，傳奇小炭爐！”，重點推介炭鍋菜系的味濃香醇的優勢，以虹泥秘制配方為核心，弘揚原汁原味、綠色生態、健康養生的虹泥炭鍋菜系。隨著其特色美食、高性價比定位、高標準的服務和環境被廣泛追捧。

虹泥炭爐菜系得以迅速推廣，截止2017年6月，虹泥小廚門店數量已190余家。在品位至上的今天，特色、時尚、休閑的虹泥小廚日益成為都市人群朋友歡聚、家庭團聚、同事聚會的首選地點······

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