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小編初來大城市，最驚訝的事情是：居然有人開店賣菜！現(xiàn)在許多城市也慢慢多了起來，菜市場(chǎng)不是買菜的唯一選擇，樓下的生鮮店一樣挺不錯(cuò)。

一般來說生鮮店加盟，生鮮店有夫妻店，加盟店，直營店這三種經(jīng)營方式，夫妻店和加盟店是越做越旺，而連鎖的直營生鮮店，經(jīng)常聽說虧到不行，要這樣那樣折騰。那為什么會(huì)這樣呢？小編帶大家一探究竟。

生鮮產(chǎn)品，沒有太顯著的品牌差異，誰的貨新鮮便宜，誰服務(wù)熱情，自然能銷售更多，直營店的員工，無論賣多賣少，自己收入差不多，賣再多，提成也多不了多少，長期這樣，不如讓自己輕松點(diǎn)。如果你長期光顧直營生鮮店，就能看出這樣的工作心態(tài)。

生鮮產(chǎn)品最怕?lián)p耗，一旦報(bào)損，就真的是100%損失，直營店對(duì)鮮度的控制很弱，通常只能采用一些晚上幾點(diǎn)打多少折的方法去對(duì)鮮度不足的產(chǎn)品進(jìn)行處理。而夫妻店和加盟店就不一樣了，一旦發(fā)現(xiàn)不妥當(dāng)，馬上降價(jià)，并積極向顧客推銷。所以你會(huì)看到直營店有一些風(fēng)干發(fā)皺的產(chǎn)品在陳列，夫妻店或者加盟店就很少。

夫妻店、加盟店通常一個(gè)人看店就行了，但是在加盟店，哪個(gè)門店少于3個(gè)員工？

成本比別人高，損耗比別人大，銷售比別人少，本來就是微利的生鮮店，這樣一折騰，只能是虧本了。所以很多直營生鮮店也慢慢在搞加盟的模式

農(nóng)鮮食刻生鮮門店，是幾十平米的社區(qū)門店，具有很好的復(fù)制性。可供選擇的物業(yè)有很多，單店投入相對(duì)較小導(dǎo)致加盟適應(yīng)群體范圍較寬，以及更小的門店、更少SKU數(shù)意味著門店生鮮標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營難度相對(duì)較低。

從產(chǎn)品角度來說，農(nóng)鮮食刻擁有自己的生產(chǎn)基地，產(chǎn)品大部分是來源于自己的生產(chǎn)基地，直接送往門店，加盟商進(jìn)貨成本低，同等的銷售價(jià)格上，就算降低銷售價(jià)格，同樣可以保證利潤空間。

從發(fā)展年限來說，農(nóng)鮮食刻有多年的經(jīng)驗(yàn)，可以從多方面的角度來減少加盟商的投資成本生鮮店加盟，從而增加利潤空間。返回搜狐，查看更多

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