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李北祺是“李先生”事業(yè)的奠基人,1972年,懷著對中華飲食文化的獨(dú)到見解與執(zhí)著之夢,李北祺先生于洛杉磯成立“中國烹飪藝術(shù)公司”,傳揚(yáng)中國的餐飲文化,經(jīng)營川、滬、京、粵各式菜品,尤其是他將中國牛肉面進(jìn)行精心改良,于美國加州創(chuàng)立了“牛肉面大王”餐廳,至1979年餐廳發(fā)展為7家;并獲得當(dāng)時(shí)中餐廳獲得的最高評價(jià)——《洛杉磯時(shí)報(bào)》四顆金星盛贊,由此,開啟了李先生品牌近半個(gè)世紀(jì)的夢之旅程。下面快餐加盟網(wǎng)小編就帶領(lǐng)大家一起來感受一下李老先生的傳奇人生。
1986年,李北祺先生重返祖國李北祺,引入先進(jìn)快餐經(jīng)營管理模式,先后于北京、長春開設(shè)“美國加州牛肉面大王”快餐廳,并創(chuàng)立了中式快餐連鎖經(jīng)營的先河。自此,“美國加州牛肉面大王”連鎖店,雨后春筍般在中國蓬勃而生。2003年,隨著改革開放的迅猛步伐,李先生也進(jìn)入高速發(fā)展期,從100家餐廳迅速發(fā)展至400家餐廳。
近半個(gè)世紀(jì),一個(gè)大國的從容復(fù)興,一段品牌的風(fēng)雨砥礪,從北京的第一家,到全國的800余家,7000余家人,李無生在民族餐飲之路上,穩(wěn)穩(wěn)前行。
四十余載品牌之路,發(fā)展至今的北京李先生加州牛肉面大王有限公司,已成為中國最具影響力的大型連鎖快餐企業(yè)之一,在全國71個(gè)城市已布局800余家餐廳,在中國市場內(nèi)始終保持強(qiáng)勁的增長,年均增長率高于10%。李先生大家庭擁有員工1萬多人李北祺,并成為國內(nèi)民族品牌快餐的領(lǐng)軍企業(yè),享譽(yù)中外,獨(dú)具魅力。
縱使,2008年1月27日,李北棋先生走完了拼搏奮斗、充滿傳奇的人生,然而,先生的故事并未結(jié)束,百年品牌的理想,永在廷續(xù),中華餐飲的情懷,自始不渝……
未來,秉承“匠心品質(zhì)”的企業(yè)文化,“李先生”矢志鑄就一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、現(xiàn)代化的中式快餐翹楚企業(yè)。公司構(gòu)建了專業(yè)的產(chǎn)品、采購、物流、營銷、設(shè)備、人力、訓(xùn)練、地產(chǎn)、工程等全系標(biāo)準(zhǔn)流程,并不斷向?qū)I(yè)化深度發(fā)展。同時(shí),公司正在從加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、強(qiáng)化內(nèi)部訓(xùn)練、建設(shè)訓(xùn)練餐廳、培養(yǎng)各類專業(yè)人才方面加大工作力度;正在加快供應(yīng)鏈建設(shè)、實(shí)現(xiàn)工業(yè)化,加快ERP系統(tǒng)開發(fā)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)信息化管理的道路上砥礪前行。展夢未來,“李先生”將執(zhí)著于“把品牌的旗幟插遍中國每一座城市”的理想,全情全力推動民族餐飲文化邁進(jìn)全新的歷程。
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