上海餛飩(老上海最嗲的20碗餛飩，排隊都不一定能吃到！你吃過幾家？)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:上海餛飩(老上海最嗲的20碗餛飩，排隊都不一定能吃到！你吃過幾家？)。
16-01-06 上海去哪吃
上海人對餛飩的大小分的特別清楚
大餛飩重餡，小餛飩重皮
都是餛飩但是吃起來卻有不同的講究
這樣越來越冷的天氣里
如果能吃到一碗老上海餛飩
會不會是一件很幸福的事吶
20家餛飩特色小館
深扒君帶你一起尋找記憶中的一抹裊裊熱氣
1
龔記高湯餛飩
地址：長寧區定西路1309號(近宣化路口)
電話：021-62255380
人均：24元
一家奇葩的餛飩店：按湯頭算錢的餛飩免費送！胡蘿卜玉米湯頭色面就非常漂亮，皮子厚厚的吃口很有嚼勁，餡料包得滿滿的味道咸淡正好挺鮮 肉也挺多！冬陰功湯底的餛飩大蝦和蛤蜊也是貨真價實；雞湯配香菇薺菜里還有枸杞，聞起來有一股淡淡的中藥香，吃個餛飩順道還補一補呢~
2
仙姑餛飩
地址：寶山區聚豐園路105弄當代高邸某6樓無電梯民居(聚豐園路「豐美旅店」招牌處轉入「當代高邸」)
電話：13761534616
人均：44元
又是一家躲在小區里的小小餛飩鋪上海餛飩，別看地址這么長，進了小區幾乎人人皆知，非常好找。湯底是骨頭湯，熬出來的，特色的菌菇餛飩最大的特點就是香，特別香，店主也舍得下料，餡料實足。但是老板太任性，去的巧才能吃上，一定要提前電話預約，看老板今天包的什么餡的餛飩。
3
金剛餛飩還有面（蒙自路店）
地址：盧灣區蒙自路207號11號樓001A(麗園路)
電話：021-63022836
人均：42元
店裝修風格比較古色古香，環境很干凈，寬敞明亮，座位也比一般小店多，但飯點還是排長龍的哦。店里的秘制三鮮餛飩，個頭比媽媽包的還大，扎扎實實的豬肉蝦仁和香菇餡料，味道不錯，誠意滿滿。金牌梅肉炸豬排，選用的是Q彈的梅肉，經過腌制、日式厚切、黃油煎炸，干脆又入味。
4
鄭阿姨特色餛飩
地址：浦東新區朱家灘小區濰坊路89弄20號103(南泉北路)
電話：15900861718/021-58351077
人均：20元
依然是藏在民居里的上海味道，開在天井里的小店，感覺就像是到家里吃頓便飯。特色餛飩的皮美味子嚼勁十足，蝦肉也是看的到的實在，一般的小攤頭是吃不到這樣充滿媽媽味道的餛飩的。送外賣的老板有點小帥，點外賣要瞅準時機喲~
5
弄堂小餛飩
地址： 靜安區威海路714號(近茂名北路)
電話： 021-62154718 15001809940
人均：13元
保持了幾十年如一日的口味實屬不易。小餛飩皮子顏色發黃，不透明，比較厚實，個頭也大，肉蠻鮮的，湯底都是肉湯，可以看見里面有一些碎肉。有一個會中文的老外，一個人居然也是自己找來吃。這家店除了小餛飩，蔥油拌面也是上海灘上數一數二響當當的。不過想吃餛飩還是要趕早呀，下午6點就要開始排隊咯。
6
屋有鮮湯包
地址：閔行區召稼樓沈杜公路2073號(蘇召路)
電話：13564864907
人均：43元
能讓吃貨開車一個多小時來吃的神店！吃下來就一個字：滿足！實打實的咸蛋黃和蝦仁、現拆的蟹肉、塞著滿滿蟹膏的湯包......先讓深扒擦一擦口水。蟹粉小餛飩、蝦籽小餛飩、招牌蟹肉小餛飩都是心頭好呀！實實在在的蝦蟹的味道，小餛飩的皮也是小時候常吃的柴排餛飩會糊掉的那種。難怪會有吃貨聯系兩個周末都開車來吃，實在是鮮呀！
7
飯小館(西藏南路店)
地址：黃浦區西藏南路279號弘基西門廳108室
電話：021-63752536
人均：73元
在這里餛飩有兩種吃法：樸實的拌餛飩、新穎的鍋貼餛飩。一盤拌餛飩的拌醬都有三種：麻醬、南乳醬、調和醬油，比較適合喜歡吃咸味的吃貨。鍋貼餛飩光滑有彈性，底部焦脆，肉餡鮮美，還點綴了芝麻，吃起來香香的，可以稱得上小用心了。
8
寶煲·海賊王美食主題餐廳
地址：黃浦區浙江南路128弄(金陵東路 大世界 豫園)
電話：15800371578/18701770898
人均：24元
招牌的油煎餛飩，絕對的上海口味：金黃金黃的外表、脆脆的口感、細膩的餡料，最關鍵的是，價格真的很親民呀！吃慣了湯頭餛飩，來這里邊看海賊王、邊吃炸的透透的油煎餛飩，也是不錯的選擇。
9
紅燈籠餛飩店
地址：黃浦區復興東路959弄3號(近公交24路老西門站)
電話：13501676540
人均：10元
這家店可以算是魔都元老級的“深夜食堂”了，9:30左右才開門營業，店家會在梁上掛一個紅燈籠，難怪取名“紅燈籠餛飩”。無論菜肉的還是鮮肉的，餛飩餡料都很飽滿，湯里放了蛋皮絲和碎榨菜，有濃濃的豬油香，這點還是小時候的調調~店面很小，去的晚了可能得要在店外吃，想去拔草的小伙伴要考慮哦~
10
耳光餛飩
地址:盧灣區肇周路209-213號(近合肥路)
人均:20元
名字很霸氣，就是好吃到打耳光也不肯放。招牌的冷餛飩非常傳統，餡料飽滿，咸淡適中，餛飩皮滑溜不黏，口感剛好，底部濃稠的花生醬也是關鍵所在。標配的還有炸豬排，同樣是厚實的豬肉蘸上老上海的黃牌辣醬油,吃出了滿口的兒時記憶。能讓人在大冬天也愿意吃冷餛飩的，應該也只有這一家了吧。
11
阿四媽餛飩
地址：黃浦區金陵東路79號(近四川南路)
電話：021-63738762
這家是個上海老夫妻開的老店，服務員都是幾個老阿姨老上海的感覺，很熱情。店雖小，但是來吃餛飩的人倒是沒有斷過。一元錢一個餛飩，皮子很Q，餡料也很十足，口味清淡，老板娘在邊上包餛飩，看得見吃的也放心，算是性價比挺高的店。
12
三林塘餛飩店
地址：黃浦區江西中路416號/浦馳路380號(北京東路口)
人均：12元
簡直簡陋到不要不要的店居然久負盛名！沒有想到吧？他們家的餛飩是正宗的醬油湯底，皮子發黃，湯底泛紅，在其他店里很少能吃到的。雖然破舊，但是一點沒有影響到這家餛飩店生意，一直火爆。食材新鮮，手工剁出的餡料，不是很碎，吃起來很有層次。餛飩皮也是老上海小時候，偏厚上海餛飩，湯底是骨頭湯，很鮮美。
13
盛興點心店
地址：盧灣區順昌路528號(近永年路)
電話：021-53067325
門面小，卻亮堂簡潔，是好幾輩上海寧從小吃到大的。收錢的老阿姨雖然上了年紀，但算術不錯，有零頭的不皺眉頭馬上算出。大餛飩是老式黑皮子，上等面粉制作的，很筋道。肉餡大顆又彈牙，雙檔餛飩很有意思，不是油豆腐百葉包，而是12個小餛飩加5個大餛飩！特色是全家福，里面有5個大餛飩，一個鮮肉湯圓一個黑芝麻湯圓，鮮肉湯圓特別好吃，里面有一包鮮美的湯汁，非常鮮咸。
14
大富貴酒樓小吃部
地址：黃浦區江西中路265號(近九江路)
人均：12元
中華老字號的酒樓，始于光緒七年。但在上海人眼里，大富貴的點心部更出名，一到上午就人流攢動的，賣茲飯團賣豆花啥早餐店都開了，這家生意特別好排隊都排到門口，甚至有老吃客每天乘很久的公交車，只為來總店吃一碗三鮮小餛飩。這里的小餛飩已經是上海名點了！小餛飩采用的是很經典的本幫做法，皮薄餡大，現包現下，底料特別多，蛋皮榨菜蔥花都有，非常美味！
15
萬壽齋
地址：虹口區山陰路123號(魯迅故居對面)
電話：13818065119/13601678832
人均：15元
一直私藏著的老字號小店，將近有半個多世紀歷史的萬壽齋，自然有它吸引食客的理由所在。除小籠包外，三鮮餛飩也很受歡迎，看上去很樸實，內容很驚艷，咬上去皮子很好。內餡以鮮蝦、鮮魚及鮮豬腿肉制餡，兌以雞湯，吃起來非常鮮美~
16
四新食苑
地址：虹口區四川北路1908號(近多倫路)
電話：021-56661977
人均：15元
路過四川路必去吃的一家小店，開了二十幾年，最出名是鮮肉湯圓、芝麻湯圓和三鮮餛飩。湯圓很大，一口一個，特別有滿足感，皮子糯糯的，肉質鮮美，咬一口，湯汁都流出來咯。小餛飩像大餛飩一樣，湯里本來就撒了鮮辣粉，小餛飩和鮮辣粉簡直絕配。冬天來點熱乎乎的，整個人都覺得舒暢了~
17
大牌小檔
地址：普陀區近鐵廣場B2層(13號線3號口)
電話：13229612571
人均：21元
大牌小檔的餛飩是上海人最喜歡的薺菜肉餡，薺菜是每天手工現剁的，只選取最嫩的葉子，跟手工現剁的肉餡一起，可以吃到媽媽包的餛飩的味道！店里的冷餛飩每只都包裹了花生醬的濃郁醬汁，老板也是真心舍得放，花生醬滿滿的，咬下一口餛飩，順滑的花生醬，說不定是上海最多花生醬冷餛飩。
18
富春小籠
地址：靜安區愚園路650號(近鎮寧路)
電話：021-62525117
人均：24元
小籠一籠有12個，皮有韌勁，有嚼勁，三個人吃妥妥的。每次吃都必點的三鮮小餛飩，肉比較多，肉質也好，有紫菜、蝦皮、蛋皮，必定是完整的小餛飩！但是中午1:30到店人還是很多，想吃趁早哦~
19
熙盛源
地址：嘉定區豐莊路389號(近曹安路)
電話：021-59188637
人均：21元
裝修很有江南韻味的餛飩店。餛飩個頭較大，特色是開洋餛飩，放了小蝦米鮮甜香嫩，湯底還有紫菜蛋皮等輔料，一碗吃下去幸福感爆棚！除了開洋餛飩，紅湯餛飩和薺菜餛飩也很推薦！
20
光明邨大酒家
地址：盧灣區淮海中路588號(近成都南路)
電話：021-53067878/021-53061200
人均：50元
淮海路上的老字號，推薦榜單的第一名就是雞汁餛飩。餛飩個個都很大，非常的好吃，雞湯很鮮美，餛飩吃起來也很嫩，基本每人都會點。蟹粉小籠和蟹粉生煎也是各種美味。不過人氣太過旺盛，有時候會排很久。
總結：以上內容就是上海餛飩(老上海最嗲的20碗餛飩，排隊都不一定能吃到！你吃過幾家？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
