壹號(hào)名扒館廚師長(zhǎng)賴嘉穎的追夢(mèng)之路,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:壹號(hào)名扒館廚師長(zhǎng)賴嘉穎的追夢(mèng)之路。
夢(mèng)想是什么?是米飯,是空氣,無(wú)處不在卻又給人生存的動(dòng)力。當(dāng)你擁有夢(mèng)想時(shí),那么你就等于擁有了世界。重孝重義的廣東廚委會(huì)理事、粵港澳廚藝大師,四會(huì)壹號(hào)名扒館的廚師長(zhǎng)賴嘉穎正在一步一腳印,穩(wěn)穩(wěn)地走向自己的未來(lái)。下面就和小編一起來(lái)看看他的故事吧!
俗話說(shuō)兄弟同心,其利斷金。團(tuán)結(jié)的力量加上親情的鼓勵(lì),相信是無(wú)敵的。如果兄弟三人都能在同一領(lǐng)域各自取得出色的成就,那是一段佳話。這段佳話就發(fā)生在賴嘉穎大廚的家族里。
“我們家有三兄弟,都是西餐大廚。”當(dāng)初在大哥的帶領(lǐng)下,賴師傅他們?nèi)值芟群筮M(jìn)入廚藝界工作,并且很巧合地都是從事了西餐的工作,“當(dāng)時(shí)中餐和西餐都要人,但是我們都被分到了西餐。”這或許是一種緣分,也是一件值得慶幸的事情,不然現(xiàn)在西餐界可能就不會(huì)有賴氏三兄弟,賴氏三劍客的存在了。
回憶當(dāng)初,賴師傅感慨萬(wàn)分。當(dāng)年他只在廚房工作了幾個(gè)月就出來(lái)闖,憑借著出色的悟性和膽識(shí),他成為了西餐的廚師長(zhǎng)。這無(wú)論是在當(dāng)時(shí)還是在現(xiàn)在都是無(wú)法想象的,但是他做到了,而且做得很好。每一家他工作過(guò)的餐廳,老板都會(huì)極力挽留他,而這對(duì)于他就是最大的認(rèn)可。一個(gè)人在成功之時(shí),懷念的不是現(xiàn)在的風(fēng)光,而是當(dāng)初那個(gè)一無(wú)所有但是充滿自信,不畏不懼的自己。對(duì)于賴師傅來(lái)說(shuō),雖然十多年來(lái)接待過(guò)不少的明星政要,也曾經(jīng)成功接待過(guò)不少重要的團(tuán)餐,但是這些都比不上當(dāng)年那種為了事業(yè)為了夢(mèng)想的沖勁和努力。
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